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    Ein Muss für Feinschmecker

    Bologna ist Meister der Küche von Weltklasse. Nirgendwo anders in Italien, einem Land mit beträchtlichem kulinarischem Erbe, wird besseres Essen serviert als in diesem mittelalterlichen Juwel.

    Die Bolognese-Soße hat hier ihren Ursprung. Wenn Sie jedoch das wahre Original kennenlernen möchten, dann halten Sie Ausschau nach Ragú auf der Speisekarte. Auch Aufschnitt und Käse sind in Bologna exquisit. Planen Sie genügend Zeit für Essen ein – die Bologneser genießen ihr Essen sehr ausgiebig, so dass eine Mahlzeit mehrere Stunden in Anspruch nehmen kann.

    Viele der besten gastronomischen Einrichtungen und Eisdielen mit hausgemachtem Eis befinden sich entlang der Unmengen von Straßen mit Säulengängen, die zum Weltkulturerbe der UNESCO zählen. Mit ihrer Ansammlung von mittelalterlichen Kirchen und Gebäuden ist die gepflasterte Piazza Santo Stefano ein ruhiger Ort, den es zu entdecken gilt. Erklimmen Sie einen der zwei schiefen Türme in der Nähe (nicht den alarmierend schiefstehenden) und genießen Sie die spektakuläre Aussicht auf die roten Dächer der Stadt.

    Die große Piazza Maggiore bildet das Zentrum von Bologna. Hier befindet sich die Basilika Santo Petronio mit einer unscheinbaren halbfertigen Fassade, die nicht das atemberaubende Innere der Basilika widerspiegelt. Um die Piazza herum befinden sich die Gebäude von Europas ältester Universität, die 1088 gegründet wurde und das beste Museum der Stadt beherbergt.

    Booking.com bietet die verschiedensten Unterkünfte in Bologna, von kleinen Bed & Breakfasts bis hin zu Luxushotels, die allesamt gut vom Flughafen erreichbar sind. Dieser befindet sich nur knapp außerhalb der Stadt.