La Gentilhommière  

We booked and used the hotel as a stop over during a drive from Antibes to Copenhagen and had not put much attention what the hotel could offer. The friendliness and and professional way we were greeted when we arrived was fantastic. Further, we realized that the hotels restaurant - Le Chef Coq - was a Michelin classified restaurant where we had a fantastic dinner. So really a place we will revisit soon.

transquile and pristine

Easy access from the motorway. Attractive setting in the country outside Nuit St George in the heart of the Burgundy wine area. Restaurant was closed on Tuesday of our stay in July 2011, but the staff recommended some restaurants elsewhere and we had an excellent, good value meal in Gevry Chambertin,at "Chez Guy".

Standard rooms a little small and dark.

Le décor de la salle de restaurant et la situation géographique de l établissement

Les remarques du personnel sur les conditions de travail femmes de ménage devant la porte de chambre a 8 h30 qui parlent de leurs 12h supplémentaire non rémunérées ! Une d entres elles qui rentre dans la chambre direct!!!! Le stress des serveurs au resto, la mousse verdâtre autour de la piscine! Une table derrière les cuisines mais dans le passage des clients de l hôtel pour aller a la piscine, rassemblant l ensemble de la vaisselle cassée depuis un mois et demi avec un mot de la direction qui rappelait qu il y en avait pour 1200€ soit un salaire etc... ça ne nous regarde absolument pas. L ensemble n était pas a la hauteur

Le cadre est très agréable. Bonne situation pour visiter Beaune et l'abbaye de Citeaux.

La chambre manque d'aération et de luminosité. Elle était trop sombre.

Tout était parfait.Au point de vue de la carte gastronomique,il faudrait un peu plus de choix.

Wij hadden kamer La Coloniale en waren aangenaam verrast door het king size bed (enorm), de instapdouche en het terras.

Bij aankomst (13u) bleek er niemand aan de receptie : ging maar open om 14u... dus hang je zo een uurtje rond - niet bepaald aanlokkelijk.De eerste indruk is er een van een luxe motel. Wij hebben het personeel zelf attent moeten maken op het proper maken van de tafel waar we ons aperitief hebben genomen ! Zeer jong tafelpersoneel die nog een lange weg te gaan hebben. Wij waren bepaald ontgoocheld over onze wijnkeuze Nuits St Georges Clos de la Maréchale Domaine Faiveley 2001 .(de sommelier was ziek!)

Je zat bijna alleen aan het zwembad en moest geen handdoeken leggen om te reserveren indien je in de late namiddag wilde gaan. Voor de rest kan ik niet echt goeds zeggen.

Eten voortreffelijk.

Restaurant prijzig. Ontbijt zeer eenvoudig.

Wij genoten van de ruime junior-suite. Voor onze hondjes was er een groot balkon. Ook was het er 's nachts heerlijk rustig, het ligt midden in de Bourgogne. De ontvangst bij de receptie was ook vriendelijk.

Wat niet zo leuk was, was dat wij in het restaurant, in tegenstelling tot andere gasten geen olijven of hapjes kregen, omdat wij geen aperitief namen. Wij namen een fles wijn bij het eten en moesten de volgende dag alweer op doorreis, dus een aperitief met alcohol vonden wij te zwaar. Ook het diner duurde eindeloos, wij hadden slechts 2 gangen, voor- en hoofdgerecht, maar hebben er wel 2,5 uur moeten zitten. De mensen naast ons werkten in die tijd een 5-gangen-diner naar binnen. Het personeel gaf ons ook geen brood, wij moesten er zelf om vragen. We vonden het personeel ietwat slordig of wellicht hebben ze een hekel aan Hollanders.

La qualité professionnelle du personnel, la gastronomie proposée

Van het ontbijt, maar dat kostte dan ook 15,00 euro P.P.

Gentilhommière noemt zich restaurant -hotel, dus met de nadruk op restaurant, Alles is op het zeer dure restaurant gericht. Er wordt geadverteerd met een menu van 22,50, maar dat blijkt dus alleen als lunch te gelden, dus onjuiste voorlichting. De diners zijn minimaal 2x zo duur. De hotelkamers liggen achter het hoofdgebouw (restaurant) en zijn in motelvorm gebouwd met veel asfalt voor de deur. De kamers zijn (te) klein met 1 stoel en 1 nachtkastje, daarbij ook nog eens erg donker. Eigenlijk kun je alleen maar buiten voor de deur op die ene stoel zitten. Het ligt in een buitenwijk, ongeveer 2 km uit het centrum. Wij gaan hier nooit meer heen voor die prijs!

Bonne hôtellerie et surtout excellent dîner et très bon service.

Petit déjeûner sans beaucoup de choix avec rapport qualité-prix.