La Mare Aux Oiseaux

La situation calme, au milieu d'un village typique et en pleine nature. Le personnel accueillant, même si nous apprécions davantage de simplicité. Le repas à tous points de vue: goût, présentation, service.

L'hôtel décoré dans un style beaucoup trop chargé à notre goût (chambres et parties communes). Le petit déjeuner trop cher compte tenu des produits proposés.

le décor,le personnel et la cuisine

j'ai tout apprécié: le cadre somptueux, original et raffiné, le personnel attentif et chaleureux, la cuisine inventive, généreuse et délicieuse et la chambre très confortable.... pour un séjour inoubliable!

La formule demi pension à 110€ comprenant un p'tit dej trop bon et un dîner "surprise" du chef (entrée, plat, formage et dessert) pour 2, absolument divin.

L'emplacement de la chambre standard "souchet" juste au dessus de la cuisine où on entendait du coup le vrombissement des fours et autres machines: pas très agreable.

Tout hormis le coq

Le coq qui chante le matin

L'accueil chaleureux et l'inventivité de la cuisine et de la deco

la photo avec Sarko

Lieu charmant , jardin très agréable , mais surtout excellente table , sans doute parmi les meilleures de la région . Le personnel est très attentioné et du côté hôtellerie , rien à redire , la chambre standard est confortable , assez spacieuse , notament la salle de bain et joliment décorée . Le côté "séjour nature " avec la chambre sur pilotis est très sympa . Bref , très bon souvenir de ce week-end . On reviendra déjeuner car c'est trop bon ...

Nothing , sauf peut être qu'il ne fallait pas empêcher la grue couronnée de s'envoler en lui coupant les ailes ... dommage ...

Etablissement hors du commun, par sa situation, sa deco, son architecture, son excellent service, son acceuil,le prix tres correct de ses chambres de tres grande qualite.

Avec le diner " decouvertes" les vins n etaient pas a la hauteur de la qualite et de l originalite des mets

la gastronomie,nous sommes des amoureux de la bonne cuisine et nous avons été bien servi(un peu moins sur le petit dej peu copieux pour un prix excessif par rapport à d'autres etablissements)

l'insonorisation entre les chambre

Tout accueil confort gastronomie

Hotel de charme hors du commun! C'est un futur trois étoiles!

votre réservation erronnée:la chambre n'était pas à deux lits

le cadre reposant, la gentillesse et L'accessibilite du personnel, la qualite de service, le repas

Acceuil ' Cuisine Calme

Attention à la déco ! L'époque est à l'esprit ZEN et l'excès de bibelots commence à nuire à la qualité décorative de l'ensemble . Je vous conseille d'épurer dès maintenant

Son accueil - la gentillesse du personnel - la recherche d'une ambiance reposante et raffinée. La propreté d'une façon générale - l'originalité et la qualité des mets servis.

Ha sido una experiencia única, sitio increíble, que bonito, de repente parece que estés dentro de una reserva africana, diseñado con mucho gusto, con las grullas, gallinas, y todo tipo de aves por allí, las Cabañas donde dormimos monisimas, muy africanas, con todo tipo de detalles, el entorono fantástico. Y que decir de la cena, recomendable al 100 x 100, todo buenísimo, sitio imprescindible para conocer. Ademas el segundo chef es español y salió dos veces a saludarnos, mucha suerte para el, espero verle pronto en prensa. Felicidades por el sitio.

la nature

le confort et le manque d'intimité des chambres

en toute premiere chose : le goût très sûr en matière de décoration et d'agencement des salles de restaurant ...une préférence pour la "verrière exotique" pour les petits déjeuners !! toutes nos félicitations quant au personnel - agréable et efficace et surtout la cuisine très inventive et "artistique" les yeux étaient à la fête au même titre que les papilles !!!

Cadre vraiment tres charmamnt et original, Restaurant de grande qualité, personnel souriant et disponible, une escapade en briere à recommander chaudement

Budget assez conséquent pour une nuit et week end mais pas de regrets car le service et les prestations sont à la hauteur

Nous connaissions déjà l'établissement pour y avoir déjeuné il y a six mois c'est un lieu magique avec tout ces animaux en liberté notre chambre, tout confort avec peignoirs et chaussons, était pratiquement sur pilotis, très jolie et calme avec une petite terrasse dont malheureusement la pluie nous a privé que dire des repas sinon que le chef est là et bien là et que c'est un vrai régal un petit plus aussi pour l'accueil de toute l'équipe y compris en salle et pour le parking

La table gastronomique, le décor, l'ambiance de travail de l'équipe qui anime cet établissement avec professionnalisme et souci du bien-être du client.

La carte des vins est intéressante, mais les prix assez élevés.

Cuisine exceptionnelle personnel parfait

Accueil exceptionnel, très chaleureux. Chambres et cadre très travaillé

très bel hôtel confortable , calme et bien situé table gastronomique

petit déjeuner ordinaire pas à la hauteur de son tarif ( 18 euros paraissent largement excessif vu ce qui est proposé ) ; c ' est le seul point noir

super établissement en tout point. sortant vraiment de l ordinaire. un personnel très attentioné. une adresse à recommander en toute comfiance.

La qualité du repas La prestation du sommelier: compétence, humour, la discussion sur l'origine et la vinification L'empathie des serveurs...et l'ambiance à la fois chaleureuse et discrète .