Le Castel De Burlats

The 'Castel' gives the air of being creakingly atmospheric, but the rooms are stylish, comfortable and well-appointed. The host is genial and helpful. Breakfast was good, but the evening meal in the restaurant (in the building, but run separately by a young couple) was simply superb. It was fine dining, with excellent and knowledgable service. This was one of the highlights of our holiday

It's a superb location and very charming. Le patron and his wife are extremely welcoming and the dinner we enjoyed was superb. We would certainly stay again.

We are used to a king size bed and this was a double and on a hot night both my wife and I would have liked a little more space. Our room was on the second floor and I struggled a little getting our 22 kilo suitcase up two flights of stairs.

We chose this hotel because of its age and individuality and the good reviews from others. It is an old 'Chateau' in the middle of this small village and has a tower dating from the 10th century as part of the building. It is a very large house with some ancient rooms and furniture so it is somewhere to stay if you want to appreciate the building and its architecture, not if you want all mod cons. We toured the region and enjoyed our one night stay here.

Le Castel is an old renovated castle, set in a beautiful little village on the edge of the Black Mountains. Accomodation is rustique, but the hotel has retained its original architectural character. Excellent restaurant with dining patio and personalised service. Beautiful surrounding mountains. Complete tranquility. Ideal for the lovers of peace and quiet, and excellent personalised service. A little gem. Only 10 km from Castres.

la demeure

Manque d'isolation phonique entre chambre et couloir Accueil trés moyen Aucune possibilité d'accés au parc (montré sur photos) Pas de possibilité de boire un verre avant le diner

Le caractère ancien du château La bonne gastronomie

L'acceuil froid du gérant La différence entre la photo internet, qui laisse penser que le château est isolé, ce que nous voulions, et qu'il possède un grand jardin. Ce n'est pas le cas.

Cadre agréable dans un sympa petit village.Accueil chaleureux et accueillant. Restaurant du château du haut de gamme et raffiné, et attentionné avec la clientèle. Hôtel de charme qui sort du commun. En un mot séjour agréable et parfait. Je le recommande.

Rien

Très bon accueil. Niveau de confort de l'hotel (ch bains 90€) + niveau du restaurant (repas 25€) font de cette étape de week end un rapport qualité prix parfait.

L'accueil chaleureux, la beauté du chateau, le cadre en général et le calme. Si nous devions approfondir le région, nous reviendrions au Castel de Burlats

Het was een prachtig gebouw. We werden heel vriendelijk en hulpvaardig ontvangen. De kamers waren ruim, de badkamer had het gewenste comfort.

Son confort sans ostentation,le sentiment d'être hébergé chez des amis dans un lieu charge d'histoire,niche dans un parc naturel.Avec la possibilité de faire une parenthèse gastronomique

Le trop court séjour effectue pour cause d'impératifs personnel!!!

Son originalité du fait qu'il s'agisse d'un établissement situé dans un chateau très ancien.

Le patron de l’hôtel vous accueille dans un vieux short et chemise a carreaux pas vraiment propre sur lui et d'une vulgarité rare pour un établissement de cette soit disant catégorie. Entre les menaces diverses, nous vous conseillons si vous êtes fumeurs de ne pas séjourner dans cet établissement car même si vous sortez pour fumer dans la cour vers minuit, le gérant vous vire séance tenantes en vous expliquant que vous n'êtes pas au Novotel et que si vous n'êtes pas content vous pouvez partir en pleine nuit. Avec une femme enceinte on vous laisse imaginer ce que l'on ressent. Le petit déjeuner est à l'image de l'hôtel, minable à souhait!!!! Le restaurant soit disant gastronomique vous décevra autant que le reste et pour plus de 400€ les deux nuits, ça fait mal au ventre.

Dans un petit village aux pittoresques vestiges médiévaux, le Castel bénéficie d'un cadre verdoyant et calme. L'accueil y est simple et chaleureux. Nous avons bénéficié d'une véritable suite de charme, spacieuse, meublée avec goût et pourvue de tous les équipements de confort (wifi, télé...). Le petit déjeuner est servi dans l'ancienne cuisine qui a conservé sa cheminée et ses cuivres. A l'étage, le restaurant gastronomique est tenu par un jeune couple dynamique qui propose un menu découverte digne d'éloges.

Exzellenter Service, wunderbare Zimmer, traumhaft ruhig

Das Frühstück war etwas mager (Auswahl)

La posizione, la struttura e il ristorante veramente ottimo

Il wi-FI a pagamento

Superbe hôtel, bâtiment et chambres décorés avec gout et raffinement

Accueil, calme, élégance sobre et discrète. Restaurant excellentissime.

Le cadre, le restaurant

Le luxe simple dans une demeure bourgeoise. Le château est situé dans un bourg qui s'étale sur le bord d'une rivière. Tout est calme et reposant Nous n'avons pas manger au restaurant mais nous comptons le faire lors d'un prochain passage.

Accueil sympathique de la part des propriétaires pour nous et notre chien (c'est assez rare et il faut le souligner...) Un décor soigné et personnalisé crée un certain charme pour cette vieille demeure sans oublier un restaurant avec une carte interessante et une personne agréable pour guider nos choix Une bonne étape pour des Landais de retour de vacances....

La fumée des personnes qui fument ++ sur la terrasse du restaurant sans se préoccuper de la gêne occasionnée....

L'accueil, l'ambiance en général, les repas sur la terrasse. Le décor vieux chateau.

Excellent accueil de la part des hôteliers. A la fois présents et discrets. Restaurant particulièrement excellent. Plats variés, gouteux et originaux. Excellente présentation. Trés bon rapport qualité/prix. Un accueil d'une gentillesse exemplaire. Nous leur souhaitons de réussir.

Tout d'abord le cadre qui avait été une des raisons de ce choix. L'hôtel est installé dans un château médiéval repris au XVIe S. L'intérieur est meublé avec des éléments chinés sans doute et le côté un peu hétéroclite (pas de notion péjorative ici) donne le sentiment d'être dans un lieu habité, et non dans un musée. La chambre est réellement spacieuse ainsi que la salle de bains. Un calme nocturne total, bien entendu. Le restaurant est tenu indépendamment de l'hôtel. C'est un bon restaurant, sans doute un peu cher, mais de qualité. Je n'ai qu'à me louer d'avoir choisi cet hôtel, à la fois pour son cadre, ses prestations et son accueil.

C'est dans les détails que se cache le diable … J'en verrais deux à améliorer : - la qualité des oreillers, bourrés avec des copeaux de mousse. Des plumettes, ou une mousse d'un seul morceau ? - la douche/baignoire : bonne pression, aucun problème de ce côté. Mais il manque (c'est souvent les cas) une fixation pour positionner la douchette en hauteur. Une barre ? un crochet ? …

La beauté du site, le charme de la bâtisse et le style de chacune des chambres du Castel nous ont ravis. Excellent accueil du propriétaire des lieux, par ailleurs très aimable, de bon conseil et de surcroit intarissable sur la région et les châteaux Cathares!!