Chateau La Chaire  

Very little, food was good but the hotel is tired

Die Einrichtung ist schön, authentisch, so stellt man sich Jersey vor. Very nice food.

The breakfast regime is somewhat "unbritish" if you have bacon and eggs (one egg!) you cannot have sausage and grill tomatos as well. On The other hand, you can have Champagne with your breakfast, what more could you ask for?

The service provided by the staff was very good. The hotel exudes comfort and peace. Our room was comfortable and good value for the price and whilst being 'In the Gods', there was plenty of space. The food was excellent, although one small niggle; I would prefer my chump of lamb to be seved whole and not sliced like bacon! However, I would difinitely return.

Certain parts of the hotel are looking 'tired', especially in the lounge area. The inside of the window frames was missing paint and in some areas, the wood was rotted under the paint. One electric wall fitting was surrounded byunpainted filler and looked hideous. This didn't detract from the enjoyment of our stay, but a lick of paint and some small refuirbishments would m ake all the difference.

Magnifiques salon et salle à manger, lieu plein de charme anglais. J'ai aimé le thé de l'après-midi avec les scones dégusté dans le salon, compris dans le prix, le très copieux breakfast anglais de bonne qualité, la chambre très cosy et confortable avec le plateau bouilloire complet... de nombreuses attentions très agréables, le calme du site à 2 pas du petit port de Rozel. Un vrai coup de coeur !

Dommage que le restaurant gastronomique ne propose pas un menu plus abordable pour profiter plusieurs fois de cette très bonne cuisine.

Cet hôtel pourrait faire partie de la chaîne française des "relais du silence" ("relais et châteaux") tant l'environnement est calme et le luxe délicatement feutré! Une plongée dans le so british, dépaysant à souhait, exactement ce que nous recherchions pour ce séjour en amoureux. En prime, le restaurant de l'hôtel affichait des prix très attractifs: menu raffiné à 18 livres par personne pour un établissement recommandé au guide Michelin, c'est inespéré ! (pendant les Tennerfest d'octobre et novembre) Et que dire du petit-déjeuner, tout simplement gargantuesque! Sans aucun doute une des meilleures adresses de l'île, à recommander sans modération!

Le cadre et l'établissement. Son confort et sa décoration intérieure. Son calme. Sa proximité du rivage.

Le personnel (service à table) jeune et peu expérimenté. Et surtout, la mise en marche du lave vaisselle dans le très beau salon-bar par la serveuse, au moment même où elle venait de me servir un alcool !!! a 21h30. Pas classe du tout.

Personnel sympathique et très disponible, petit déjeuner excellent.

Établissement un peu vieillissant mais largement compensé par l'accueil.

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