Situato in una posizione tranquilla lungo la Baia di Hilo, a pochi passi dalla città di Hilo, questo hotel regala una vista mozzafiato sul monte Mauna Kea e offre sistemazioni spaziose e moderne. Nelle vicinanze del CASTLE Hilo Hawaiian Hotel troverete una ricca varietà di attività ricreative, tra cui campi da golf di prim’ordine. Potrete godervi passeggiate pittoresche attraverso il Liliukalani Garden o lungo Onekahakaha Beach. Inoltre nei pressi della struttura scoprirete il cratere Halemaumau, con cascate e foreste pluviali. Ubicato in una posizione ideale, l’Hilo Hawaiian Hotel propone numerosi servizi, tra cui un negozio di souvenir e una piscina di acqua dolce. Presso l’Hilo Hawaiian Hotel avrete modo di visitare il ristorante Whisky Steak Wine (WSW) The Steakhouse. Offre bistecche eccellenti, una vasta gamma di frutti di mare, la migliore lista di vini dell’East Hawai’i e un’esperienza di Whisky Cart al tavolo. Situato al piano della hall, il WSW The Steakhouse regala vedute suggestive sulla Baia di Hilo. Il menù comprende un’ampia selezione di prodotti e stuzzichini di provenienza locale, bistecche e braciole Black Angus certificate Premium, frutti di mare, insalate, contorni e dessert. Inoltre sono disponibili specialità del giorno e piatti settimanali, tra cui il Surf and Turf il lunedì, la bistecca Tomahawk di Wagyu il martedì e l’aragosta Kona-Cold il mercoledì. Il WSW presenta anche una notevole lista di vini e whisky esclusivi, con vini non reperibili in altri paesi dello Stato e whisky provenienti da tutto il mondo. Il ristorante è dotato di un’ampia vetrina a tutta altezza, che espone una selezione di vini e liquori di tutto il mondo. La vetrina offre anche un Whisky Cart d’autore, dal quale verranno versate al tavolo una selezione scelta con cura.