7 agriturismi davvero da leccarsi i baffi

Mangiare e bere

Il week-end si avvicina e inizi a sentire il richiamo dell’aria di campagna. Già ti vedi a passeggiare tra verdi colline, file di viti e alberi d’ulivo, lontano dalla routine quotidiana della vita in città. Ma l’aria aperta si sa, fa venire fame: abbiamo trovato per te 7 fantastici agriturismi dove, oltre a staccare la spina, potrai anche assaggiare i piatti della cucina regionale.

Agriturismo Il Cucchiaio di Legno (Piemonte)

Fai una sosta di bontà al Cucchiaio di Legno

Fai una sosta di bontà al Cucchiaio di Legno

Il Lago d’Orta è tra i laghi meno conosciuti d’Italia e un gioiellino tutto da scoprire, tra natura incontaminata e pittoreschi centri abitati, a partire da quello situato sulla piccola isola centrale. Nella località di Legro nel comune di Orta San Giulio, trovi L'Agriturismo Il Cucchiaio di Legno, perfetto per una tappa gustosa sulle verdi colline attorno al lago. Il ristorante utilizza solo ingredienti locali, tra cui miele d’acacia, marmellata, frutta, pane ad alta idratazione, salame e uova dell’azienda agricola di proprietà, e propone un menù completo rigorosamente stagionale. I viaggiatori di Booking.com che hanno già provato questo agriturismo sono rimasti entusiasti per l’alta qualità della sua cucina, le porzioni abbondanti e i prezzi alla portata di tutti.

Agriturismo Sostio a Levante (Liguria)

L’atmosfera idilliaca del Sostio a Levante

L’atmosfera idilliaca del Sostio a Levante

La località ligure di Framura si trova in una posizione “fuori dal mondo”, in un paesaggio idilliaco tra campagna e mare, vicino a Portofino e alle Cinque Terre. Dopo aver visitato i cinque piccoli borghi che compongono questo comune, per cena fermati all’agriturismo Sostio A Levante, una fattoria circondata da vigneti sui tipici terrazzamenti della Liguria, che produce vino, olio, miele e formaggio. Al ristorante trovi un menù a base di ingredienti a km zero provenienti dall’orto e dal frutteto della struttura o da produttori locali di fiducia. Se scegli di pernottare qui, al tuo risveglio troverai una golosa colazione a base di focaccia, frutta fresca e dolci fatti in casa.

Agriturismo Corte San Mattia (Veneto)

Gli interni country chic del Corte San Mattia

Gli interni country chic del Corte San Mattia

Se vuoi scoprire le colline attorno a Verona, l’agriturismo e azienda agricola Corte San Mattia è la meta che fa per te. Affacciata sulla città di Romeo e Giulietta, da cui dista solo 5 km, quest’oasi di tranquillità è anche il regno della cucina biologica. Rilassati in giardino degustando gli ottimi vini di produzione propria, oppure siediti all’ombra della pergola per assaporare i piatti della agri-cucina, che mettono in risalto le qualità genuine dei prodotti di queste terre. Polenta, risotto alla zucca, bigoli al ragù, coniglio alla cacciatora, polpette di verdure di stagione e tante altre prelibatezze ti aspettano in questo agriturismo dall’elegante atmosfera country.

Campanacci Agriturismo (Emilia-Romagna)

A pranzo all’aperto, tra nuvole e ulivi

A pranzo all’aperto, tra nuvole e ulivi

Faenza, in provincia di Ravenna, è una delle città d’arte dell’Emilia-Romagna, ed è circondata da colline ai piedi dell’Appennino, habitat ideale per i vigneti. Fermati al Campanacci Agriturismo per provare alcuni dei migliori vini del territorio, tra cui Sangiovese, Albana e Trebbiano, accompagnati dai piatti fatti in casa con gli ingredienti dell’azienda agricola della struttura. Tortellini, sott’oli a base di scalogni, melanzane, cetriolini, arrosto con patate, bruschette assortite e dolci dello chef sono solo alcune delle opzioni che trovi sul menù di questo casolare rustico immerso nella pace della campagna faentina.

Agriturismo Monte Argentario (Toscana)

Scopri i paesaggi e i sapori della Maremma Toscana

Scopri i paesaggi e i sapori della Maremma Toscana

Il Monte Argentario è una delle mete di mare più amate dagli italiani, grazie ai paesaggi da cartolina dominati dall’omonimo promontorio e a famose località turistiche come Porto Santo Stefano e Porto Ercole. L’Agriturismo Monte Argentario è facilmente raggiungibile da Orbetello anche con i mezzi pubblici, ed è la sosta perfetta per scoprire i veri sapori della Maremma Toscana. Il ristorante è stato ricavato da un antico granaio circondato dagli ulivi che producono l’olio di oliva dell’azienda agricola. Lasciati la routine alle spalle e goditi l’atmosfera famigliare di una tipica osteria di campagna e i piatti preparati con prodotti a filiera corta, tra cui crostini toscani, pasta fatta in casa, carne arrosto o grigliata con contorno di verdure di stagione.

Agriturismo Biologico Villa Rosa (Marche)

Una pausa tra i sapori del Montefeltro

Una pausa tra i sapori del Montefeltro

Le Marche sono una regione fantastica se cerchi un viaggio che abbini mare, cultura e campagna. Patria di Giacomo Leopardi, delle Grotte di Frasassi, della Riviera del Conero e di vivaci località costiere come Senigallia, questa regione affacciata sull’Adriatico è una meta da non perdere anche per la buona cucina. L’Agriturismo Biologico Villa Rosa si trova tra le dolci colline del Montefeltro ed è un antico casolare completamente ristrutturato ed ecosostenibile. Il “naufragar” ti sarà dolce nel paesaggio dell’entroterra marchigiano e potrai provare la cucina a km zero realizzata con gli ingredienti genuini dell’azienda agricola biologica della struttura. Tra le delizie previste dal menù trovi salumi di mora romagnola, pasta fatta in casa, polenta con diverse varietà di ragù, carni grigliate, arrosti con ortaggi di stagione, e sua maestà il tartufo in tutte le sue declinazioni.

Agriturismo Canales (Sardegna)

Camera con vista sull’entroterra della Sardegna

Camera con vista sull’entroterra della Sardegna

L’entroterra della Sardegna è ricco di luoghi magici e suggestivi, tra fiumi selvaggi, antichi siti archeologici e paesaggi che sembrano usciti da un film fantasy. Nei secoli la distanza di quest’isola dal resto del continente ha contribuito a creare una tradizione culinaria che non ha simili in Italia, che include piatti come culurgiones, fregula, ispinada, malloreddus, pane carasau, pardulas e seadas. Se ti trovi nella zona di Dorgali, fai visita al ristorante dell’Agriturismo Canales, una bellissima struttura affacciata sul Lago Cedrino e immersa nel verde della campagna sarda. Tra gnocchetti, ravioli, pecorino, maialetto arrosto, agnello e delizioso vino Cannonau, potrai fare un gustosissimo viaggio nella cucina dorgalese più autentica.

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