7 castelli dove dormire tra i vigneti francesi

Mangiare e bere

C'è qualcosa di speciale nel bere il vino direttamente dove viene prodotto. Saranno le viti che si susseguono rigogliose, la storia del territorio, o la coltivazione millenaria del terreno. O forse sono le stesse aziende vinicole a creare un’esperienza enologica unica. Soprattutto in Francia, dove le principali regioni produttrici di vino sono rinomate per i loro maestosi castelli, molti dei quali convertiti in raffinati hotel con vigneto annesso.

Château de Valmer – La Croix-Valmer, Francia

Château de Valmer

Château de Valmer

Prova a immaginare un soggiorno allo Château de Valmer, tra distese di palme e il profumo del mare, con un bicchiere di Côtes de Provence rosé ghiacciato. Questo castello sul mare ha tutti i comfort di un resort a 5 stelle: una spa, una spiaggia privata e un ristorante stellato Michelin. Potrai trascorrere le tue giornate al mare, esplorando la campagna o passeggiando tra i vigneti, gli orti e gli antichi borghi collinari.

La Chartreuse du Bignac – Saint-Nexans, Francia

La Chartreuse du Bignac

La Chartreuse du Bignac

Su una collina circondata da vigne e pruneti, La Chartreuse du Bignac sorge nel cuore del Bergerac, una regione nota per i sui rossi corposi e i suoi bianchi fruttati. L’ enoteca dell'hotel propone alcuni dei migliori vini d'annata della zona. Il contesto rustico ed elegante è arricchito da una piccola biblioteca, da un camino in pietra e da cantine a volta del 12º secolo.

Château du Tertre – Arsac, Francia

Château du Tertre

Château du Tertre

I vigneti di Margaux danno vita ad alcuni dei migliori rossi di Bordeaux, per la gioia degli appassionati. Affacciato su questo scenario sorge lo splendido Château du Tertre. Costruito nel 1865, ha un’architettura tuttora imponente con travi a vista e soffitti in rovere francese. Qui potrai visitare la cantina scavata nella roccia e passeggiare nella tenuta, apprezzando la bellezza delle vigne mentre degusti le varietà di vite locali.

Hostellerie du Château des Fines Roches – Châteauneuf-du-Pape, Francia

Hostellerie du Château, Francia

Hostellerie du Château, Francia

Lo Châteauneuf-du-Pape è un pregiato vino rosso, apprezzato per il suo sapore fruttato intenso. Quale posto migliore per degustarlo se non nella sua città natale? Lo Château des Fines Roches si affaccia sui vigneti locali. Questo castello del 19º secolo, un tempo residenza del Marchese de Baroncelli, è stato visitato da molti poeti provenzali. Oggi è un luogo di relax e buon vino, dove potrai prendere il sole, cenare in terrazza e fare una nuotata nella piscina sovrastata da magnifiche torri.

Château de Mercuès – Mercuès, Francia

Château de Mercuès

Château de Mercuès

Il vigneto di Cahors è noto per la produzione di vini di un colore rosso intenso, ottenuti dalla varietà di uva Malbec. Un vino così corposo ha anche una ricca storia: i vescovi di Cahors erano soliti risiedere nello Château de Mercuès nel 13º secolo, per supervisionare il vigneto. Questo stesso castello è oggi un hotel a 4 stelle, con tanto di piscina circondata da alberi di cedro.

Domaine de Verchant Relais & Châteaux – Montpellier, Francia

Domaine de Verchant Relais & Châteaux – Montpellier, Francia

Domaine de Verchant Relais & Châteaux – Montpellier, Francia

L’architettura del Domaine de Verchant Relais & Châteaux incarna tutto lo splendore del sud della Francia, con mura di pietra bianca risalenti a 200 anni fa, un tetto tegolato e terrazze ricoperte da palme. Questa imponente villa ospita anche una cantina da 10.000 bottiglie. La regione è nota per i suoi vini bianchi secchi, che si sposano perfettamente con la cucina mediterranea dell'hotel.

Château de Berne – Lorgues, Francia

Château de Berne – Lorgues, Francia

Château de Berne – Lorgues, Francia

Nel cuore della campagna provenzale, alla fine di una stradina stretta, troverete questo magnifico castello del 18º secolo. Il sontuoso palazzo si trova più precisamente a Lorgues, regione vinicola più antica della Provenza, famosa per i suoi pallidi rosé secchi e per i rossi corposi e speziati. Tra tour enologici e altre attività, potrai rilassarti nell’immensa spa e nel ristorante stellato o passeggiare tra gli uliveti, oppure perché non noleggiare un’auto per esplorare ancora meglio la zona?

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