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5 destinations parfaites pour les fans de chocolat

Si vous êtes prêt à parcourir le monde par amour pour le chocolat, ces 5 destinations sont faites pour vous.

Modica, Sicile (Italie)

Les habitants de Modica suivent encore les anciennes recettes des Aztèques.

Les habitants de Modica suivent encore les anciennes recettes des Aztèques.

Même si la maîtrise du chocolat s’est transmise de génération en génération depuis le XVIe siècle au sein des familles de Modica, cette tradition est restée relativement secrète. Le cacao, d’abord transformé en une pâte amère, pouvait être utilisé pour relever des mets salés, consommé en tant que complément ou préparé avec certaines épices pour servir d’aphrodisiaque. De nos jours, les Siciliens utilisent leur savoir-faire pour confectionner un chocolat noir intense et friable. Visitez la ville de Modica pour déguster des truffes parfumées aux agrumes ou saupoudrées d’éclats de pistaches et pour profiter d’un séjour rustique au B&B Il Giardino Dei Mandarini, une bâtisse ancienne en pierre située au cœur du centre historique baroque.

Yarra Glen, Victoria (Australie)

Visitez la chocolaterie de Yarra Glen, une destination réputée pour sa cuisine

Visitez la chocolaterie de Yarra Glen, une destination réputée pour sa cuisine

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Située aux abords de la ville de Melbourne, la vallée de Yarra est connue pour ses vignobles, ses marchés alimentaires, ses restaurants gastronomiques et ses fermes laitières. À Yarra Glen, vous pourrez également savourer les chocolats et les glaces d’une boutique où des artisans chocolatiers réalisent de délicieuses friandises à partir de produits laitiers locaux. Vous pourrez participer gratuitement aux dégustations de chocolat, faire un tour de la boutique et du domaine ou profiter d’un repas dans le café-restaurant sur place. Pour un séjour au calme, découvrez l’hébergement The Studio - Yarra Valley, une élégante villa indépendante offrant une vue sur Yarra Glen.

Tain-l’Hérmitage, Rhônes Alpes (France)

Tain-l’Hermitage est réputée depuis longtemps pour la qualité de ses chocolats

Tain-l’Hermitage est réputée depuis longtemps pour la qualité de ses chocolats

Située en Ardèche, dans le centre de la France, cette petite ville historique constitue un passage obligé pour les voyageurs épicuriens et tout particulièrement pour les amateurs de sucreries. Célèbre pour ses vins de première qualité, Tain-l’Hermitage est également réputée pour ses fameux chocolats. Vous trouverez des truffes, des barres chocolatées, des sauces et du chocolat en poudre dans les nombreuses boutiques bordant les boulevards boisés. Réservez votre séjour à l’hôtel Le Castel, une ancienne école récemment rénovée qui se situe dans le centre-ville, sur la rive gauche du Rhône.

Canela, Serra Nevada (Brésil)

Une bonne tasse de chocolat chaud vous réchauffera pendant l'hiver à Canela

Une bonne tasse de chocolat chaud vous réchauffera pendant l'hiver à Canela

L’histoire reliant la ville de Canela (« cannelle » en espagnol et en portugais) à la production de chocolat remonte à l’époque de la colonisation. Au XIXe siècle, des immigrés allemands se sont installés sur cette région froide et vallonnée du Brésil pour construire des maisons similaires à celles de leur pays natal. Ces demeures bavaroises existent encore aujourd’hui et la plupart abritent des boutiques où le chocolat est présenté sous ses différentes formes. En hiver, vous pourrez notamment déguster une bonne tasse de chocolat chaud épais. Niché dans un cadre verdoyant, l’hébergement Chalés Rincão Comprido reflète parfaitement l’histoire de Canela et propose des chalets bien équipées offrant une vue sur les montagnes.

San Carlos de Bariloche, Río Negro (Argentine)

Bariloche propose des boutiques de chocolat et une architecture de style alpin.

Bariloche propose des boutiques de chocolat et une architecture de style alpin.

San Carlos de Bariloche mérite d’être visitée pour de nombreuses raisons et le chocolat est sans doute l’une d’entre elles. La ville est située en Patagonie, sur les rives du Nahuel Huapi, un lac glaciaire entouré par les Andes. Avec leurs pics enneigés, les montagnes escarpées de cette région sont célèbres pour leur aspect violacé, produit par la brume et le soleil de haute altitude. La ville regorge de boutiques de chocolat et présente une architecture de style alpin suisse. L’établissement Las Baitas dispose de sa propre école de ski et propose des chalets où vous pourrez profiter d’un bon feu de cheminée.

*Ces destinations ont été les mieux notées par les clients Booking.com pour le thème « chocolat ».