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甜到你的心坎里,全球热巧克力大盘点

巧克力真是个会让人上瘾的东西,但巧克力的历史更令人着迷,不管你喜欢甜的、辣的、浓郁的、清淡的或者带芝士的,一口下肚,瞬间让你有畅游全球的快感。

厄瓜多尔

厄瓜多尔热巧克力味道更甜,更具现代风味

厄瓜多尔热巧克力味道更甜,更具现代风味

玛雅被誉为热巧克力的发源地,但当地的热巧口味按照现在的标准来说又辣又苦。但你可以从另一个古老的南美文明发源地探索印加文化遗产,在厄瓜多尔开始你的热巧之旅,这里标志性的热巧克力不仅香甜可口,上面还加了芝士哦。

想要体验厄瓜多尔的热巧克力,推荐小馆Cacaro & Cacao。这家以咖啡和热巧克力而闻名的小馆位于基多,是一家“非官方”的热巧克力博物馆,蕴藏着丰富的热巧历史。推荐入住 卡萨华精品酒店,这家酒店距离小馆非常近,住这里可以随时随地品尝到美味的热巧克力。

西班牙

美味早餐,当然是吉事果配浓郁的热巧克力

美味早餐,当然是吉事果配浓郁的热巧克力

从十七世纪初开始,热巧克力成了西班牙贵族们喜爱的饮品,这一风潮一直持续到了二十一世纪。对于许多西班牙人来说,标配早餐就是一杯浓郁的热巧克力配上美味的吉事果。

当地人都知道,西班牙巴塞罗那著名的兰布拉大道上的热巧克力品质超好且浓郁。从街头小推车到精美的咖啡馆,各种选择琳琅满目。如果你想尝尽所有不留遗憾,推荐入住位于街角的 巴塞罗那茵洛夫特公寓

牙买加

“上帝的饮品”

“上帝的饮品”

很多人都以为热巧克力从南美传到了欧洲,并迅速得到了大家的喜爱,但其实并不尽然。十七世纪下旬,汉斯·斯隆(Hans Sloane)访问了牙买加,并疯狂迷上了加勒比岛屿制作热巧克力的方法,即用纯可可粉与热水调和而成。但斯隆在此基础上往热巧克力加了牛奶,并引入了英国贵族圈。

到了1797年,牙买加热巧克力名声远播,并被人们戏称为“上帝的饮品”。重访神圣的热巧起源地,花上一周时间泡在蜜糖里,绝对会让你的身心得到极大的满足。推荐入住具有田园风格的 格布林山维拉斯圣散酒店

荷兰

荷兰人对所有类型的巧克力照单全收

荷兰人对所有类型的巧克力照单全收

1892年,可可粉第一次在荷兰得到大规模生产,随后逐渐演变成固体并诞生了成块的巧克力。但荷兰人对所有类型的巧克力都喜爱有加,位于阿姆斯特丹的巧克力店Chocolátl还自称为“巧克力展览馆”。

到了阿姆斯特丹,可以前往参观Chocolátl的“巧克力实验室”,买上一杯热巧克力(荷兰语chocolademelk),行走在美丽的市中心也不会觉得寒冷。推荐入住 阿姆斯特丹中央车站希尔顿逸林酒店,酒店的Sky Lounge酒廊是个欣赏城市全景的好地方,作为阿姆斯特丹为数不多的高楼,不管白天黑夜这里都能欣赏到整个城市的美丽景致。

墨西哥

墨西哥的热巧克力通常包装成圆形或六边形块状出售

墨西哥的热巧克力通常包装成圆形或六边形块状出售

墨西哥全国各地有各种美味的热巧克力组合,通常包装成圆形或六边行块状出售。制作墨西哥风味热巧时,把这些固体块溶解在热水、牛奶或奶油中,然后往里添加更多的巧克力、肉桂、香草或辣椒粉,一杯可口的墨西哥热巧就完成了。

想要品尝墨西哥美味的热巧克力,来墨西哥城的El Moro准没错。El Moro创始于1935年,全天24小时营业。推荐入住街角的 墨西哥格兰城市酒店,百分百满足巧克力狂热者的欲望。

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