Muuda keelt

5 suurepärast toidufestivali kõikjalt maailmast

Nende 5 parima toidufestivali käigus saad täita oma kõhu maailma parimate restoranide degusteerimismenüüde abil, panna kuulsate kokkade esinemist jälgides kõrva taha parimaid kokandusnippe ning leida uusi tutvusi kõikjalt maailmast pärit toiduentusiastide seast.

Taste of London, Ühendkuningriik

Taste of London pakub võimalust proovida hooajaliste menüüde toite Michelini tärniga miniköökides

Taste of London pakub võimalust proovida hooajaliste menüüde toite Michelini tärniga miniköökides

Nime „Taste“ kandvad festivalid on tänaseks laienenud juba Cape Towni, Hongkongi ning kõikjale üle maailma, kuid Londoni versioon oli neist esimene ning on siiani ka kõige muljeltavaldavam. See suurejooneline üritus toimub kaks korda aastas (selleks, et külastajad saaks maitsta hooajalisi toite) Regent’s Parkis, eesmärgiga näidata maailma parimate kokkade, sommeljeede ja kokteilibaarmenide loomingut. Michelini tärniga miniköögid pakuvad nende populaarseimate roogade degusteerimise valikut, samuti on kavas elav meelelahutus, toidu ja joogiga seotud meistriklassid ja auhinnatseremooniad. Peatuda tasub Gordon Ramsay hotellis York & Albany, mis asub vaid kahe minuti pikkuse jalutuskäigu kaugusel Regent’s Parkist.

Napoli Pizza Village Itaalias

Taignaloopimise demonstreerimine, koolitused ning suussulav pitsa festivalil Napoli Pizza Village

Taignaloopimise demonstreerimine, koolitused ning suussulav pitsa festivalil Napoli Pizza Village

Igal aastal austab pitsa sünnipaik oma armastatuimat rooga spetsiaalse kaks nädalat kestva festivaliga. Kuulsad pitsameistrid kogu maailmast voorivad selleks ajaks kohale, et oma retsepte katsetada ning võistelda pitsavalmistamise maailmameistrivõistlustel, kus kategooriateks on muuhulgas puitahjus küpsetatud, gluteenivabad ja vabas vormis pitsad. Žürii koosneb seejuures Michelini tärnidega kokkadest. Oodata tasub pitsataigna loopimise demonstreerimist, koolitusi ning mõnda parimat pitsat, mida eales saanud oled. Registreeri sisse Napoli keskuses asuvasse ning elegantselt kaunistatud majutusasutusse Ovo - Slow Travel B&B, kuid rikkalikku hommikusööki nautides proovi jätta ruumi ka pitsa jaoks.

Food & Wine Festival Melbourne’is, Austraalias

Melbourne’is saad valida enam kui 300 ürituse seast, nende hulgas pop-up maitsmised ning toidurekordite purustamine

Melbourne’is saad valida enam kui 300 ürituse seast, nende hulgas pop-up maitsmised ning toidurekordite purustamine

Melbourne on maailma köögikunsti sulatuspott, siin on nii Aasia kui Vahemere mõjutusi ning palju segunemist. Seetõttu on see ka sobiv paik toidufestivali külastamiseks ning see 10 päeva kestev üritus on üks prestiižsemaid. Iga aasta märtsikuus avavad linna kuulsaimad restoranid oma uksed uudishimulikele elunautlejatele, valida on enam kui 300 erineva ürituse seast. Saad osa võtta maailma parimate kokkade töötubadest, lisaks ka ekskursioonidest, juustu degusteerimisest ning festivali kuulsast „Pikimast lõunasöögist“ – see on rekordiline kolmekäiguline lõuna, mis serveeritakse 500 meetri pikkusel laual. Peatu luksushotellis Art Series - The Cullen, mis asub Prahrani turu lähedal. Viimatinimetatust tuleb linna külastades kindlasti läbi astuda, kuna seal müüakse Victoria osariigi, võib-olla isegi kogu Austraalia parimat hooajalist toodangut.

Mad Symposium Taanis

Mad tähendab taani keeles toitu ning see üritus on gurmaanidele saanud palverännakusihtkohaks

Mad tähendab taani keeles toitu ning see üritus on gurmaanidele saanud palverännakusihtkohaks

Neli korda maailma parimaks restoraniks valitud Noma koka René Redzepi loodud mittetulundusorganisatsioon MAD Food Organization korraldab igal suvel Taanis sümpoosioni. „Mad“ tähendab taani keeles toitu ning see üritus on saanud entusiastlikele gurmaanidele palverännakusihtkohaks. Kohapeal toimub arvukalt toiduga seotud koolitusi ja esitlusi. Ürituse pileti saamiseks tuleb esitada avaldus (eriti oodatud on kokad, kelnerid, sommeljeed, talunikud ja õpetajad), milles tuleb esile tuua oma toidualast uudishimu ning avatust. Peatu Kopenhaageni kesklinnas asuvas majutusasutuses Sankt Annæ 10, millel on kaunis lilleline tagaõu.

Savour Singapuris

Vaata gurmeedegustatsioone, kuulsate kokkade meistriklasse, köögioskuste esitlemist, võistlusi ja gurmeeturgu Savouris

Vaata gurmeedegustatsioone, kuulsate kokkade meistriklasse, köögioskuste esitlemist, võistlusi ja gurmeeturgu Savouris

Singapur on üks Aasia olulisemaid toidusihtkohti ning Savour on linna kulinaariakalendris üks oodatuimaid üritusi. Sellest on talvine versioon, septembrikuine veinidele keskenduv versioon ning mais põhisündmusena gurmeeversioon, mis kestab neli päeva ja tõmbab ligi tuhandeid toiduarmastajaid. Toimuvad gurmeedegustatsioonid, kuulsate kokkade meistriklassid, köögioskuste esitlemine, võistlused ja gurmeeturg, kust saad maitsvaid suveniire kaasa osta. Peatu majutusasutuses Capsule Pod Boutique Hostel ning koge lähedaloleva Hiinalinna kulinaarseid hõrgutisi ajal, mil oled Savourist eemal.