Pro ty, co se řídí heslem „V jednoduchosti je krása“, je Bed and Breakfast – ubytování, které nabízí pobyty se snídaní, ideálním řešením. Hostitel poskytuje hostům soukromé ubytování se snídaní, která je zahrnuta v ceně. Koupelny mohou být sdílené a často jsou také k dispozici společné prostory sdílené s hostitelem.
