Τα Petrahouses χτίστηκαν μέσα σε ένα ελαιόκτημα, που κληρονόμησε ο Διαμαντής από τους γονείς του. Κάποια δέντρα μεταφέρθηκαν και έτσι δημιουργήθηκε χώρος και χτίστηκαν τα τρία σπίτια. Η αγάπη μας για την πέτρα ως υλικό, μας ώθησε να κάνουμε τα δύο πέτρινα και μάλιστα με θασίτικη πέτρα. Η λογική που πρυτάνευσε εξαρχής ήταν ,ίσως παρακινδυνευμένη, αλλά σύμφωνη με τις αρχές μας και τους χαρακτήρες μας. Ό,τι θα θέλαμε εμείς στις διακοπές μας, αυτό θα έπρεπε να απολαμβάνουν και οι δικοί μας επισκέπτες. Αυτό σημαίνει ότι, εγώ ,ως γυναίκα , θα ήθελα να πάω σε ένα χώρο, που θα μπορούσε να είναι το εξοχικό μου! Ένα χώρο άνετο, λειτουργικό με όσο το δυνατόν πλουσιότερο εξοπλισμό, αντίστοιχο του σπιτιού μας. Επιπλέον , εξασφαλίσαμε τη μικρότερη οπτική επαφή του ενός σπιτιού με το άλλο, ώστε οι ένοικοι να έχουν ησυχία, ηρεμία και να μη διαταράσσεται η ιδιωτικότητά τους. Ο κήπος με φρούτα, λαχανικά, λουλούδια και πολλά αρωματικά φυτά συντείνει στην ευχάριστη διαμονή. Ακόμη, η καθημερινή καθαριότητα και φροντίδα επισφραγίζει την ποιότητα μας.

Η επιχείρησή μας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Εμείς οι γονείς, που προς το παρόν, διαχειριζόμαστε την επιχείρηση και η κόρη μας με το σύζυγό της , που σταδιακά θα την αναλάβουν. Αν οι τέσσερις έχουμε κάποια κοινά στοιχεία, οπωσδήποτε ένα από αυτά, είναι η αγάπη μας για τη γνώση. Όλοι μας είμαστε απόφοιτοι Πανεπιστημίου. Εμείς οι μεγαλύτεροι, εγώ ( η Μένη ) και ο Διαμαντής μάθαμε στη ζωή μας να εργαζόμαστε με συνέπεια, να δημιουργούμε και να προσφέρουμε. Εργαστήκαμε ως καθηγητές στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση και αυτή η συνεχής επαφή με τα παιδιά μας πρόσφερε υπέροχες εμπειρίες και άπειρες ευτυχισμένες στιγμές. Βέβαια δεν έλειψαν και οι άσχημες και οδυνηρές συγκυρίες, αλλά ποτέ δεν απογοητευόμασταν και καταβάλαμε ακόμη μεγαλύτερη προσπάθεια , ώστε να πετύχουμε τους στόχους μας. Τώρα, η ενασχόλησή μας με τον τουρισμό, θεωρώ ότι μας προσφέρει αντίστοιχες εμπειρίες. Εργαζόμαστε καθημερινά να βελτιώνουμε τις υπηρεσίες που παρέχουμε, γιατί από το Σχολείο , συνηθίσαμε να είμαστε παρατηρητικοί, διορατικοί και προστατευτικοί απέναντι σους άλλους

Η έννοια της γειτονιάς σε ένα τόπο, όπως ο Ποτός, είναι σχετική, γιατί ένα χωριό ολόκληρο μπορεί να αποτελεί μία γειτονιά σε μία πόλη! Η πολύ κοντινή περιοχή μας είναι γεμάτη ελαιόδεντρα και διάσπαρτα κάποια καταλύματα. Το θετικό είναι ότι οι αποστάσεις είναι μικρές και έτσι ο επισκέπτης χωρίς να απομονώνεται , εξασφαλίζει και ησυχία και, όταν θέλει, τη βοή των διακοπών. Σίγουρα είναι μία γειτονιά , που μπορει κανείς να περπατήσει, να τρέξει, να κάνει ποδήλατο, να διαβάσει ή να κάνει μικρές εξορμήσεις σε όμορφα σημεία στον Ποτό ή στα γύρω χωριά. Αξίζει να απολαύσει την πανοραμική θέα από τον Άγιο Αντώνη, από την άκρη του λόφου να χαζέψει τον Άθω με τα μοναστήρια και το μικρό νησί. Να κατεβεί στην παραλία πρωί πρωί για μπάνιο ή να κάνει τζόκιν . Το απόγευμα να παρακολουθήσει το εκπληκτικό ηλιοβασίλεμα από το λιμάνι. Να πάει για ψάρεμα με καλάμι ή με κάποιον ντόπιο ψαρά με βάρκα. Είναι βέβαιο πως , όταν έχει κανείς καλή διάθεση, σίγουρα θα δει τις ομορφιές του τόπου και θα ανακαλύψει και άλλες πολλές..