Отель De L'Europe Amsterdam, возведенный на руинах крепости позднего средневековья, расположен в самом сердце города на берегу реки Амстел и предлагает гостям роскошные номера. К услугам гостей этого 5-звездочного отеля фитнес-центр, оздоровительный и спа-центр, а также терраса у воды. За дополнительную плату предлагаются услуги парковщика.

В номерах и люксах классический дизайн, включая отделанную каррарским мрамором ванную комнату, отлично сочетается с современными удобствами, такими как Apple TV, система объемного звучания Bose и подсветка пола с датчиком движения. Кроме того, в распоряжении гостей кофемашина Nespresso и международные адаптеры. Некоторые номера и люксы выходят на балкон с видом на реку Амстел и исторический центр Амстердама. В рамках партнерства с художественным музеем Рейксмюсеум все номера украшены репликами произведений знаменитых голландских художников.

На территории отеля De L'Europe есть ресторан высокой кухни Flore, которому присвоены 2 звезды «Мишлен» и «Зелёная звезда» (награда за экологичность). Также гости могут посетить ресторан-брассери Marie, где предлагают блюда французской кухни. В культовом баре Freddy's гости могут заказать коктейли и изысканные закуски, а также послушать живую фортепианную музыку. Из обоих ресторанов и бара открывается вид на реку Амстел и центр Амстердама.

Помимо этого, в отеле открыт оздоровительный центр Le Spa by Skins Institute класса люкс. Гостям предлагаются роскошные процедуры по уходу за телом и кожей, которые проводятся под руководством профессиональных терапевтов с использованием только органических продуктов. В оздоровительном центре в распоряжении гостей сауны, плавательный бассейн и фитнес-студия с силовыми тренажерами и кардиотренажерами Technogym.

Прогулка до площади Дам займет менее 10 минут. Всего в 200 метрах находится Цветочный рынок, а в 500 метрах — Музей фотографии FOAM. От рядом расположенной трамвайной остановки Spui легко добраться до Центрального железнодорожного вокзала Амстердама и Музейной площади.