Occupant un élégant domaine de style palais, le Penha Longa vous accueille au cœur des paysages vallonnés du parc naturel de Sintra-Cascais. Ce complexe hôtelier 5 étoiles possède un parcours de golf 27 trous de catégorie championnat, un centre de spa ultramoderne de 1 500 m² et 9 restaurants, dont 3 détenteurs de la très convoitée étoile Michelin.

Toutes les chambres comprennent un balcon privé donnant sur les jardins paysagers, les piscines et les parcours de golf. Elles sont pourvues d'une machine à café Nespresso, de la climatisation, d'une station d'accueil pour iPod, d'une connexion haut débit à Internet et d'une télévision à écran plasma. Les lits sont équipés de draps en coton égyptien. Leur salle de bains privative comporte des produits Diptyque.

Les 9 restaurants du Penha Longa Resort proposent un large choix de cuisines que vous dégusterez dans des cadres variés. Le plus célèbre d’entre eux est sans doute le Midori récemment rénové, le seul restaurant japonais étoilé par le guide Michelin au Portugal. Vous trouverez aussi le restaurant Arola, le LAB de Sergi Arola ainsi que l’Eneko Lisboa du chef Eneko Atxa, qui détient actuellement 6 étoiles Michelin et propose des plats raffinés aux nuances locales. Le restaurant Basque recrée quant à lui la cuisine typique de la taverne basque. Chaque matin, vous pourrez savourer un petit-déjeuner buffet au restaurant italien Penha Longa Mercatto, tout en admirant la vue pittoresque sur les montagnes de Sintra. Le restaurant AQUA situé en bord de piscine vous accueille quant à lui en saison.

Le parcours de golf du complexe hôtelier a été conçu par Robert Trent Jones Jr. et figure parmi les 30 meilleurs d’Europe continentale. Parmi les nombreuses installations de loisirs de l’hôtel, vous pourrez notamment profiter de piscines intérieure et extérieure, de courts de tennis et de squash, d’un centre équestre, d’une salle de sport, d’un spa où sont dispensés des soins ainsi que d’un jardin exclusif. Une aire de jeux pour enfants, un minigolf et un club pour enfants sont également disponibles sur place.

Le Penha Longa bénéficie d’un emplacement privilégié pour pratiquer la randonnée et le vélo. Le complexe hôtelier se trouve à 25 minutes en voiture de l’aéroport international de Lisbonne.