소요 시간: 6시간
이 개인 워크샵 동안 우리는 움브리아 전통인 도살에 대해 접하게 될 것입니다. 도살은 매우 오래된 직업이며, 특히 움브리아에서는 로마 시대부터 이를 진정한 요리 예술로 유명하게 만들었습니다. 오늘 우리 셰프는 돼지의 해부학적 구조와 다양한 부위에 대해 이야기하고 기본 기술부터 고기 가공, 고기의 염장 및 양념, 고기 생산에 이르기까지 이 요리 전통의 모든 비밀을 가르쳐 줄 것입니다. 소세지. 마지막에는 다른 전형적인 Umbrian 제품과 함께 우리 작업의 결과와 함께 당연한 점심을 즐길 수 있을 것입니다!
쿼드 투어는 움브리아의 예상치 못한 면을 발견할 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 수바시오 산에서 아시시를 둘러싼 자연을 볼 수 있으며 숲 속에서 식전주를 즐기기에 좋습니다. 활동은 안내를 받으며 자연 산책로를 따라 약 2시간 동안 진행됩니다(다른 참가자와 공유할 수 있음).
포함사항
- 요리 실험실을 위한 작업 키트, 도구 및 유기농 재료
- 전형적인 움브리아식 점심 - 음료 포함
- 도살 요리 강습회 (비공개)
- ATV 쿼드 투어 - 2인용 쿼드 1개(투어는 다른 참가자와 공유될 수 있음)
- 쿼드 투어 중 숲 속에서 식전주
포함되지 않은 사항
포함되지 않은 사항
- 환승
- 팁
가이드 지원 언어
영어
이탈리아어
추가 정보
근처에서 대중교통 이용 가능
휠체어 이용자에게는 적합하지 않습니다
티켓을 투어/액티비티에 반드시 지참해 주세요.
투어/액티비티는 예기치 못한 사유로 운영 측에 의해 취소될 수 있습니다.
예약자는 만 18세 이상이어야 하며, 만 18세 미만인 고객은 성인이 동반해야 투어/액티비티에 참여할 수 있습니다.
위치
출발 장소
Assisi, Assisi, 06081
만남의 장소는 대략적인 것입니다. 확인 후 정확한 미팅 장소, 가이드/강사 이름, 전화번호, GPS 설정 및 위치 도달 링크가 포함된 여행 바우처를 받게 됩니다. WhatsApp에 유효한 이메일 주소와 전화번호를 제공해 주세요.
종료 지점
Assisi, Assisi, 06081
자주 묻는 질문(FAQ)
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