Krambitan的附設泳池的飯店

這次是我們相隔15年後，再次回到 Soori Bali。 15年前第一次入住時，我就對這裡留下非常深刻的印象；15年後再次回來，最讓我驚喜的是，飯店不但依然漂亮，而且整體維護得非常非常好。很多飯店經過幾年之後，難免會開始看得出歲月的痕跡，但在 Soori Bali，反而可以感受到他們這十多年間一直非常用心地照顧這個地方。 我們這次入住的海景 Villa 非常漂亮，視野非常開闊，從房間就可以看到遼闊的海景。整個空間安靜、舒服，待在 Villa 裡本身就已經是一種享受。十年後再回來，仍然會覺得這裡的景色讓人很捨不得離開。 餐點也是這次住宿讓我們非常滿意的地方。和以前的印象一樣，這裡的食物真的非常好吃。這幾天點了許多不同的料理，幾乎每一道都非常合我們的胃口，從早餐到晚餐都讓人很期待。 我尤其喜歡這裡的早餐。早上可以坐在靠近海邊、舒服又涼爽的餐廳裡，一邊看著海，一邊慢慢點自己喜歡的早餐。早餐有各式各樣的選擇，不需要趕時間，可以悠閒地吃、慢慢地享受。對我來說，這真的是度假中人生的一大享受。 這次回來還多了一個讓我很喜歡的新地方，山頂上新增的涼亭。傍晚坐在山頂上，一邊欣賞日落，一邊喝著雞尾酒，那個慵懶的氛圍真令人享受。 另外一個讓我印象非常深刻的地方，是整間飯店對「細節」的重視與維護。 不論走到飯店的哪個角落，都可以感受到他們真的很認真地在照顧這個環境。很少看到發霉、髒亂、大量落葉或垃圾堆積的地方，即使有這麼多戶外空間，也一直維持得非常整潔。 飯店前方是一大片漂亮的黑色沙灘，沙子踩起來非常細緻、柔軟。更難得的是，海灘上幾乎看不到什麼垃圾，因為你經常可以看到工作人員持續地在整理、清潔沙灘。這種維護不是只把「客人會看到的地方」整理好而已，而是整個環境都讓人感覺被很仔細地照顧著。 工作人員的服務也讓人覺得非常舒服。走在飯店裡，不論遇到哪一位工作人員，他們幾乎都會很親切地和你打招呼。 有些小細節尤其讓我印象深刻。例如工作人員正在整理落葉或清掃時，只要看到客人經過，就會立刻先停下手邊的工作，讓客人走過之後才繼續，避免灰塵或落葉飛到客人身上。這是一件非常小的事情，但也正是這些小地方，讓我感受到 Soori 對服務細節的要求。 房務服務也是這次讓我很有感的地方。每天早上我們出去吃早餐後，房務人員就會進來整理一次房間；中間如果我們下午回來休息，之後又出去吃晚餐，通常還會再進來整理第二次。也就是說，一天會有兩次的房務整理。 而且我發現，他們每一次整理房間時，注意的並不只是室內。 我們 Villa 外面有私人泳池，泳池上偶爾難免會飄落一些小葉子。這其實是非常微不足道的小事，但我注意到，房務人員早上整理時會把泳池裡的小落葉撈乾淨，晚上第二次整理時，也會再巡一次泳池，把新掉下來的落葉再撈掉。 對我來說，這個細節真的很能代表 Soori 的服務。 因為這並不是「一定非做不可」的事情，甚至很多客人可能根本不會注意到。但他們仍然早晚都會處理，讓你每一次回到 Villa、走到泳池旁邊時，看到的永遠都是乾淨整齊的狀態。就是這些非常小、甚至可能沒有人特別稱讚的事情，反而最能讓人感受到一間飯店到底有沒有真正把維護和服務做到細節裡。 每天回到房間，也會看到準備好的水果；晚上還會送上一壺晚安茶。晚上待在 Villa 裡，喝著熱茶、聽著外面的海浪聲，是一種非常舒服的感覺。這些看似很小的安排，卻讓整個住宿多了一份溫暖和儀式感。 而最後一天收到的禮物，更是讓我非常感動。 飯店送給我們一個 Soori 的沙漏，裡面裝著海灘上閃亮黑色的沙，旁邊附著一張卡片： 「願這片歷經漫長歲月，在海與陸地一次次相遇之間形成的細緻閃耀黑沙，提醒你——所有美好的事物，都值得等待。」 看到這份禮物的那一刻，我真的覺得，送禮送到了心坎裡。對我而言，已經不只是一份離店紀念品，更像是把這15年的時間，以及這次重新回到 Soori 的回憶，一起裝進了這個小小的沙漏裡。 15年前第一次來，我們很喜歡這裡；15年後再次回來，我反而更欣賞它。 真正難得的，不只是飯店本身設計得漂亮、海景很美，而是經過這麼多年之後，建築、環境、餐飲、海灘、房務以及服務的每一個小細節，依然被如此認真地維護著。 Soori Bali 是一個可以讓人真正慢下來、安靜下來，好好享受假期的地方。 有些地方住過一次就足夠，有些地方卻會讓人十多年後還想再回來。Soori Bali 對我們來說，就是後者。

餐點很好吃，海景很令人放鬆 適合遠離塵囂

海邊是在地人會去的、觀光客比較少的海邊。服務人員都很親切，環境都很好。SPA很舒服、按摩師的手很溫暖。

非常安靜漂亮的環境，飯店整體設備品質非常好