Dette tradisjonelle herskapshuset ligger 3 minutters gange fra havnen i Hydra, og har varmt og imøtekommende personale og vakre rom med utsikt over enten Hydra eller sjøen. Denne tradisjonelle steinbygningen har bare noen få rom og ettromsleiligheter, noe som gjør at personalet har mulighet til å yte upåklagelig service og fokusere på det lille ekstra. Du kan starte dagen med hjemmelaget frokost tilberedt med en kjærlig hånd og med variert innhold hver dag. Frokost serveres i den idylliske hagen eller salongen. Mistral Hotel drives av en vennlig familie som gjerne deler lokalkunnskapen sin om Hydra med deg. Mistral Hotel er et ideelt sted for deg som ønsker ro og avslapning mellom sightseeing- og fotturene omkring på Hydra. De største severdighetene i Hydra ligger i gangavstand fra dette raffinerte gjestgiveriet.