Navegar desde Termoli hasta San Domino marca el inicio de tu escapada a la isla. Al dejar atrás el continente, el Adriático se abrirá ante ti en un vasto azul que te conducirá hacia las islas Tremiti. A bordo del ferry de NLG disfrutará de una travesía tranquila y cómoda: acomódese en su asiento o salga a la cubierta para respirar el aire fresco del mar y contemplar las vistas panorámicas mientras la costa se aleja.
Al llegar a San Domino, podrá apreciar sus aguas turquesas, sus acantilados rocosos y sus bosques de pinos que llegan hasta el mar. La isla es ideal para quienes buscan naturaleza, tranquilidad y un toque de aventura: se puede nadar en bahías cristalinas, explorar calas escondidas como Cala Matana o relajarse en la playa de arena de Cala delle Arene. Los senderos serpentean a través de bosques sombreados hasta miradores y rincones apartados donde puedes desconectar y disfrutar del paisaje a tu propio ritmo.
En la bodega de la familia Mucci en Abruzzo, la familia lleva elaborando vino desde 1895. La finca combina la tradición con la innovación, y la visita guiada está a cargo del enólogo, para que puedas escuchar la historia directamente de las personas que la gestionan.
La visita comienza con un paseo por el viñedo, durante el cual se aprende sobre la historia familiar y las fincas que producen las uvas. Luego pasarás a la bodega y verás la empresa Mucci. Planta de vinificación y embotellado de alta tecnología, observando cómo combinan la calidad del producto con la eficiencia operativa. La experiencia finaliza con una cata de una selección de vinos selectos, durante la cual aprenderá a evaluar el vino utilizando la vista, el olfato y el gusto.
Explorarás el mundo del vino de Abruzzo, con especial atención al Montepulciano d'Abruzzo, a través de un curso interactivo dirigido por nuestro operador. Esta sesión te presentará la región y sus vinos, y aprenderás sobre sus propiedades beneficiosas a medida que avances en el material.
Durante el curso, aprenderás a reconocer diferentes variedades de uva y a leer las etiquetas de los vinos, adquiriendo habilidades prácticas que te ayudarán a identificar lo que hay dentro de la botella. El curso te guiará paso a paso, facilitando la comprensión de la terminología y la información de las etiquetas para que puedas sentirte más seguro al elegir vinos de Abruzzo en el futuro.
En una clase de cocina privada en casa de Cesarina, aprenderás los secretos de tres auténticas recetas regionales italianas. Cesarina compartirá sus trucos de cocina mientras te guía a través de cada plato, y te divertirás poniendo a prueba tus habilidades culinarias en un ambiente relajado y hogareño.
Cada participante dispondrá de una estación de trabajo personal equipada con utensilios y todos los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Al final de la clase, degustarás todo lo que hayas preparado, acompañado de vino local, normalmente una selección de variedades tintas y blancas.
