Durante questo laboratorio di cucina unico di 4-5 ore, verrai portato in un autentico mercato locale di spezie per esplorarlo con sfide divertenti per completare e apprendere diverse specie di spezie e ingredienti del Sichuan che verranno utilizzate nelle seguenti lezioni di cucina.
La lezione si svolgerà in un tradizionale cortile in stile Sichuan. Verrai trattato con il tè locale del Sichuan in quanto è consuetudine locale trattare amici e visitatori. Successivamente, sarai guidato per iniziare il processo di cottura da uno chef professionista in una cucina accogliente.
Lo chef ti insegnerà come preparare il tofu da zero utilizzando un tagliapietre. Fortunatamente, imparerai come preparare il latte di soia e il cervello di tofu, una sorta di gelatina di fagioli in cagliata allo stesso tempo. Questa è un'esperienza davvero pratica, perché imparerai non solo la parte che produce il tofu, ma anche le capacità di taglio e la cottura del tofu Mapo.
Infine, apprezzerai i piatti fatti da te insieme ad alcune birre o altre bevande.
Cosa è incluso
- Tè / Acqua / Birra
- Ritiro e consegna dell'hotel
- ricette
- Guida professionale e chef
- Degustazione di cibo
Cosa non è incluso
- Mance
Informazioni aggiuntive
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
Adatto a tutti i livelli di forma fisica