Este tour de un día completo te ayudará a sumergirte en la cultura y la cocina de Bolonia y Emilia-Romaña. Después de que lo recojan en Bolonia y un viaje de 1 hora, se sumergirá profundamente en el mundo del queso Parmigiano Reggiano. Guiado por el propio personal del productor, serás testigo de la magia de la vaca a la rueda. Durante la degustación, probarás diferentes edades de queso Parmigiano Reggiano de producción local. Nuestra siguiente parada es una granja familiar que produce Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. Realizarás una visita guiada para explorar todos los secretos de este oro negro mundialmente famoso. Luego, disfrute de una degustación de comida, donde explorará las combinaciones perfectas de vinagre balsámico con delicias locales. Después de esto, regresaremos a Bolonia y nos dirigiremos a la casa de un lugareño, ubicada no lejos de las antiguas murallas de la ciudad. Aprenderá algunas recetas típicas boloñesas transmitidas de generación en generación durante una clase de cocina de 3 horas. Al finalizar el curso disfrutarás de los platos preparados con un buen vino local.
¿Qué incluye?
- Brunch después de una degustación de vinagre balsámico para explorar maridajes gastronómicos con diversas comidas locales.
- Transporte durante el recorrido con recogida/vuelta en Bolonia (podría ser compartido)
- Almuerzo después de la clase de cocina.
- Visita guiada a la granja lechera seguida de degustación de queso Parmigiano Reggiano de diferentes edades.
- Clase de cocina de 3 horas de recetas típicas boloñesas en la casa de un local cerca del centro de la ciudad de Bolonia
- Visita guiada a la fábrica familiar de vinagre balsámico y degustación de vinagre balsámico de diferentes edades.
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
No es recomendable para embarazadas
No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular