Sumérgete en los sabores de la cocina tradicional de Umbría en el corazón de Spoleto. Aprende a preparar las famosas lentejas Castelluccio, pequeñas pero llenas de sabor, cocinadas con una salsa salada y servidas en rebanadas de pan asado condimentado con ajo y aceite de oliva. Las lentejas se cocinarán en una olla de loza típica, que conserva los aromas y sabores. Estas legumbres de montaña son un alimento básico en mi mesa, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus beneficios para la salud, ricas en hierro, antioxidantes y perfectas para la salud del corazón. La experiencia se complementa con una copa de prosecco local y una selección de otras delicias de Umbría, que ofrecen un verdadero sabor de la rica herencia culinaria de la región.
Organizada por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede proporcionar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y experimentar Spoleto como un lugareño!
¿Qué incluye?
- Degustación de bruschetta fresca, maridada con una copa de vino local
- Información sobre las tradiciones culinarias de Umbría
- Cocina práctica de lentejas Castelluccio tradicionales
- Experiencia en grupos pequeños
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
No se puede acceder en silla de ruedas
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Ten en cuenta que el operador podría cancelar la reserva por motivos inesperados.
Debes tener al menos 18 años para reservar o ir con un adulto.