Förutom en härlig promenad genom de charmiga gränderna i Spoleto och dess historiska landmärken, dyker du rakt in i det lokala livet. Vi börjar med ett måste av italiensk social kultur: aperitif.
Sedan kommer vi att stanna till vid en lokal matbutik för att köpa några färska ingredienser som behövs för vår lunch.
Därefter åker vi till mitt hem, bara några minuter från stadens centrum, där vi börjar vår matlagningskurs. Vi börjar med tomatbruschetta, följt av en provsmakning av burrata toppad med nyriven Norcia svart tryffel.
Efter dessa aptitretare är det dags att lägga händerna på degen - mjöl och ägg för att göra Strengozzi, en traditionell äggpasta från Spoleto.
Under tiden river vi mycket svart tryffel för att förbereda såsen till vår pasta.
Som avslutning bakar vi en utsökt mandelmjölsdessert med körsbärscenter.
Och självklart kommer lokalt vin och vatten alltid att finnas på bordet.
Detta ingår
- Alkoholhaltiga drycker
- Snacks
Det här ingår inte
- Privat transport
- Dricks
Guiden talar följande språk
Övrig information
Anpassat för rullstol
Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
Servicedjur tillåtna
Särskilda barnstolar finns tillgängliga
Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer