Rencontrez votre hôte Mariangela à la maison familiale et acetaia au vinaigre pour une visite guidée au vinaigre, une dégustation et un bon repas. Le vignoble est situé à Vignola, une ville située à 20 km du centre de Modène et à 20 km de Bologne. Visiter ce charmant vinaigre traditionnel dans la province de Modène est une expérience vraiment unique: vous entrez dans un monde chargé d’histoire, visitez des lofts et respirez le délicat parfum du vinaigre traditionnel. Mariangela, la propriétaire elle-même vous accueillera dans la salle de dégustation où vous entendrez parler de l'histoire de sa famille concernant la production de vinaigre. Découvrez comment on prépare le vinaigre balsamique traditionnel et la saba (un condiment à base de jus de raisin). Montez ensuite dans le loft historique et découvrez le vieillissement du vinaigre. Retournez dans la salle de dégustation pour une dégustation de vinaigre et de saba, ainsi qu'un accord mets et vins avec les ingrédients de la région: fromage Parmigiana Reggiano, jambon de Parme et pain, et fruits de saison. Mariangela vous offrira une bouteille de saba de la famille et des souvenirs qui dureront toute une vie!
Services inclus
- Visite privée avec vinaigre balsamique et dégustation avec votre hôte Mariangela
- Accords mets et vins avec les produits régionaux
- Snacks
- Une bouteille de saba de la famille (format voyage)
- Pourboires
- Toutes les taxes, frais et frais de manutention
Qu'est-ce qui n'est pas inclus ?
- Prise en charge et retour à l'hôtel
Langues parlées par votre guide
Informations supplémentaires
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Transports en commun disponibles à proximité
Convient à toutes les conditions physiques
Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions diététiques ou des préférences, veuillez le signaler au moment de la réservation.
Expérience privée et personnalisée