モッツァレラ作り教室&試食会 in ヴィーコ・エクエンセ

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キャンセル無料プランあり
開始時間の24時間前まで
所要時間:2時間

アマルフィ海岸の上に佇むヴィーコ・エクエンセの素晴らしい景観に足を踏み入れ、イタリアで大切にされてきたモッツァレッラ作りの伝統に飛び込んでみましょう。

地元の職人の指導のもと、代々受け継がれてきた伝統的な技術で、本格的な手延べモッツァレラ作りを学びます。

凝固の形成から繊細なストレッチのテクニックまで、全プロセスを体験できます。

モッツァレラが形づくられたら、地元の産物を使った小さなアペリティーボや地元のワインを味わいながら、アマルフィ海岸の温かいおもてなしを堪能してください。

最後に、アゲローラやこの地域の伝統的な珍味と組み合わせた自家製モッツァレラを味わいましょう。

この没入型体験は、情熱的な家庭料理のイタリア最古のネットワークであるチェザリーヌが主催し、旅行者に地元の料理の伝統の本格的な味を提供しています。

含まれるもの

  • ヴィーコ・エクエンセの豊かな料理の伝統とチーズ作りの遺産への洞察
  • できたてのモッツァレラと郷土料理の試食
  • 地元の専門家によるモッツァレラ作り体験教室
  • チーズの味を引き立ててくれる地元のワインをグラスで

ガイドが話す言語

英語
イタリア語

備考

近くに公共交通機関があります

車いすに対応していません

チケットは、当日忘れずにお持ちください。

予期せぬ理由により、運営会社が提供をキャンセルする場合があります。

予約を行えるのは18歳以上のお客様のみで、年齢に満たない場合は大人が同伴する必要があります。

運営会社 Cesarine: Cooking Class

場所

出発場所

Via XI Febbraio, Via XI Febbraio, Vico Equense, 80069

終了場所

Via XI Febbraio, Via XI Febbraio, Vico Equense, 80069

よくある質問





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チケット&料金