Assisti a una performance professionale di abilità con i coltelli e prova ad affettare il sashimi.
In questa lezione, ogni partecipante userà un coltello sashimi per tagliare un pezzo di sashimi, quindi metterà il sashimi sopra il riso acetato per creare una ciotola di frutti di mare~Keisen-don~.
L'istruttore Naoya Kumagai fornirà anche una breve spiegazione delle tecniche di coltello giapponesi.
Godetevi il vostro Kaisendon fatto a mano con zuppa di miso e sake per un pasto completo.
Sashimi Cutting & Kaisendon Workshop
10:45~/12:45 Registrazione
11:00~/13:00 Saluto ~Introduzione
11:10/13:10 Una lezione sui coltelli sashimi a cura dell'istruttore
11:20~/13:20~ Dimostrazione di come usare i coltelli giapponesi da Mr.Naoya
11:30~/13:30~ Pratica con tutti i partecipanti
1) Pratica del coltello sashimi utilizzando gnocchi di farina
2) Esercitati a tagliare il sashimi per ogni persona usando un coltello sashimi
11:50~/13:50~ Fare un Kaisenndon (ciotola di frutti di mare)
12:00~ Orario di degustazione (è disponibile anche la degustazione di sake)
Cosa è incluso
- La ciotola di pesce che hai fatto
- Guida turistica
- Tutti gli strumenti utilizzati nelle lezioni
- Bevande alcoliche
- Attestato di partecipazione
Cosa non è incluso
- Trasporto privato
Lingue parlate dallo staff
Informazioni aggiuntive
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Non accessibile in sedia a rotelle