Mentre sono giovane ho confuso che la ricetta originale di Amok appartenga alla Thailandia, questo mi ha confuso circa 20 anni, dopo essere entrato nella classe alimentare mi sono reso conto che appartiene al 100% alla Cambogia ed è un segno della nostra cultura. Quindi sono felice di scegliere questo menu per la mia classe per diffondere questo segreto della ricetta. Thai Amok e Khmer Amok sono un po 'simili ma la Cambogia ha la sua firma personale.
Nel 2016 sto usando questo menu per il mio corso di perfezionamento in hotel ma dopo che ho lasciato l'hotel ho deciso di fare le mie attività. Questo porterà ai miei ospiti una sensazione diversa mentre faccio queste attività all'esterno usando la fattoria locale per una verdura e comprando solo un ingrediente dal mercato locale che riuniamo ospite al mattino
Cosa è incluso
- Trasporto privato
- Caffè e/o tè
- Forniamo il cibo che cucini e prepariamo il tavolo da pranzo in loco
- Acqua in bottiglia
- Tutte le tasse e spese
Cosa non è incluso
- Bevande alcoliche
Lingue parlate dallo staff
Informazioni aggiuntive
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Sconsigliato in gravidanza
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino