En las instalaciones de Barza Alba SA (La Cigüeña Blanca) en Balti, República de Moldavia, aprenderá sobre Divin, un brandy tradicional moldavo producido mediante doble destilación a partir de vino local. Los destilados se envejecen durante al menos tres años en barricas de roble, siguiendo el método tradicional. El nombre “Divin” proviene de la frase rumana “din vin”, que significa “del vino”, y también conlleva el significado de “divino”; se dice que una gran parte de los destilados se evaporan y “se van al cielo” como una especie de sacrificio a la calidad obtenida.
Barza Alba inició su actividad en 1944 como la Fábrica de Vino y Brandy de Balti y es uno de los mayores productores de Divin del país. Un sumiller de la empresa le guiará a través de la historia y las cualidades únicas del brandy, el divin y el rachiu elaborados con sidra de manzana. A lo largo del recorrido, se le mostrará cómo distinguir los diferentes tipos por sus aromas, colores y sabores, con explicaciones claras sobre qué buscar y por qué estas características son importantes. La experiencia es instructiva y está arraigada en la tradición local, ofreciendo una visión directa del antiguo arte de la elaboración de bebidas espirituosas en Moldavia.
Razones para ir
- Cata guiada por un sumiller y visita a los tipos, aromas e historia de Divin.
¿Qué incluye?
- Agua sin gas
- Frutas y verduras de temporada
- Queso
- Carnes locales
- Placenta
- 6 tipos de divin (coñac)
Qué no incluye
- Transporte privado
Accesibilidad
- Se puede acceder al transporte en silla de ruedas
- Se puede acceder en silla de ruedas
- Superficies accesibles en silla de ruedas
- Se puede acceder con carritos de bebé
- Se admiten animales de asistencia
- Hay transporte público cerca
- Los bebés deben ir en el regazo de un adulto
Tour disponible en el idioma seleccionado
Información adicional
No es recomendable para embarazadas
No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
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Ten en cuenta que el operador podría cancelar la reserva por motivos inesperados.
Debes tener al menos 18 años para reservar.