Presso lo stabilimento Barza Alba SA (La Cicogna Bianca) a Balti, nella Repubblica di Moldova, potrete scoprire il Divin, un brandy moldavo tradizionale prodotto tramite doppia distillazione da vino locale. I distillati vengono invecchiati per almeno tre anni in botti di rovere, secondo il metodo tradizionale. Il nome Divin deriva dalla frase rumena din vin, che significa dal vino, e porta con sé anche il significato di divino; si dice che gran parte dei distillati evapori e vada verso il cielo come una sorta di sacrificio alla qualità ottenuta.
Barza Alba ha iniziato la sua attività nel 1944 come Fabbrica di Vino e Brandy a Balti ed è uno dei maggiori produttori di Divin del paese. Un sommelier dell'azienda vi guiderà alla scoperta della storia e delle caratteristiche uniche del brandy, del divin e del rachiu, prodotti con il sidro di mele. Durante il percorso vi verrà mostrato come distinguere le diverse tipologie in base ad aromi, colori e sapori, con chiare spiegazioni su cosa cercare e perché queste caratteristiche sono importanti. L'esperienza è istruttiva e radicata nella tradizione locale, offrendo uno sguardo diretto sull'antica arte della distillazione dei distillati in Moldavia.
Perché andarci
- Degustazione guidata da un sommelier e visita guidata ai vari tipi di Divin, ai loro aromi e alla loro storia.
Cosa è incluso
- Acqua naturale
- Frutta e verdura di stagione
- Formaggio
- Carni locali
- Placinta
- 6 tipi di divin (cognac)
Cosa non è incluso
- Trasporto privato
Accessibilità
- Mezzo di trasporto accessibile in sedia a rotelle
- Accessibile in sedia a rotelle
- Superfici accessibili in sedia a rotelle
- Accessibile a passeggini/carrozzine
- Accessibile ad animali di assistenza
- Mezzi pubblici nelle vicinanze
- I bambini piccoli devono stare seduti in braccio a un adulto
Tour disponibile nella lingua selezionata
Informazioni aggiuntive
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Porta con te il biglietto per accedere all'attrazione.
Il fornitore potrebbe cancellare l'attività per circostanze impreviste.
Per prenotare devi avere almeno 18 anni.