På Barza Alba SA:s (Den vita storken) anläggning i Balti, Moldavien, får du lära dig om Divin – en traditionell moldavisk brandy som framställs genom dubbeldestillation från lokalt vin. Destillaten lagras i minst tre år på ekfat, enligt den traditionella metoden. Namnet ”Divin” kommer från den rumänska frasen ”din vin”, som betyder ”från vin”, och det bär också betydelsen ”gudomlig”; det sägs att en stor del av destillaten avdunstar och ”går till himlen” som ett slags offer för den erhållna kvaliteten.
Barza Alba började sin verksamhet 1944 som en vin- och brandyfabrik i Balti och är en av de största producenterna av Divin i landet. En sommelier från företaget guidar dig genom historien och de unika egenskaperna hos brandy, divin och rachiu från äppelcider. Längs vägen kommer du att få se hur du skiljer olika typer åt genom deras aromer, färger och smaker, med tydliga förklaringar om vad du ska leta efter och varför dessa egenskaper är viktiga. Upplevelsen är informativ och förankrad i lokal tradition, och ger en direkt inblick i Moldaviens långvariga hantverk av sprittillverkning.
Höjdpunkter
- Sommelierledd provsmakning och rundtur i Divin-sorter, aromer och historia
Detta ingår
- Stilla vatten
- Säsongens frukter och grönsaker
- Ost
- Lokalt kött
- Placinta
- 6 typer av divin (konjak)
Det här ingår inte
- Privat transport
Tillgänglighet
- Transporten är rullstolsanpassad
- Rullstolsanpassat
- Rullstolsanpassade ytor
- Tillgängligt för barnvagnar
- Servicedjur är välkomna
- Kollektivtrafik i närheten
- Småbarn måste sitta i en vuxens knä
Turen finns tillgänglig på ditt valda språk
Övrig information
Rekommenderas ej för gravida resenärer
Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
Ta med dig biljetten till sevärdheten.
Tänk på att arrangörer kan ställa in på grund av oförutsedda händelser.
Du måste vara minst 18 år för att boka.