Entra en una acogedora cocina en Seattle y explora el rico paisaje culinario de Italia. Comience con judías verdes italianas, salteadas con mantequilla y queso parmesano para un aperitivo sabroso. Bajo la guía de su chef de pasta, prepare un cremoso risotto de mariscos con vieiras, camarones y guisantes, realzado con pimiento rojo y albahaca fresca.
A continuación, domina el arte del slow braising mientras creas un rico ragù de paletas de cerdo cocinado a fuego lento con tomates, vino tinto y hierbas aromáticas. Marida con pasta hecha a mano mezclada con mantequilla marrón y salsa de salvia para un plato equilibrado y satisfactorio.
Concluye tu experiencia con una cremosa panna cotta de frijol de vainilla, capturando el equilibrio perfecto de dulzura y textura suave.
Disfrute de su comida en un ambiente relajado y para grupos pequeños, y brinde por su éxito con vino o cerveza si decide traer la suya. Salga con recetas preciadas y la confianza para recrear estos clásicos italianos en casa.
¿Qué incluye?
- El chef proporciona todo el equipo e ingredientes necesarios para la clase.
Qué no incluye
- Este es un evento BYOB. Los huéspedes pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Accesible para silla de ruedas
Se admiten animales de asistencia
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.