Четырехзвездочный отель Novotel Melbourne South Wharf был построен в 2017 году. Он расположен на исторической набережной Саут Уорф в Мельбурне. Из отеля можно напрямую попасть в Мельбурнский выставочный и конференц-центр, самую большую площадку для проведения встреч в южном полушарии. К услугам гостей фитнес-центр, ресторан и бар. Современные здания и достопримечательности Мельбурна контрастируют со старыми морскими доками и грузовыми ангарами района Саут Уорф. На исторических верфях теперь размещаются многочисленные бары, рестораны и магазины. Поблизости находятся знаменитые трехмачтовый парусник и корабль The Polly Woodside, построенные в 1885 году. Прогулка до стадиона «Этихад», где проводятся международные спортивные и развлекательные мероприятия, занимает 17 минут. В отеле 347 номеров и люксов, расположенных на 26 этажах. Из французских окон открывается вид на городской пейзаж или залив Порт-Филлип. Во всех номерах и люксах имеется удобная современная ванная комната с душем и зеркалом со светодиодной подсветкой. Ресторан-бар Balcony — типичное заведение города Мельбурн. Его фасад выполнен в золотом цвете, а из-за столиков открывается потрясающий вид на Саут Уорф. В ресторане-баре Balcony можно позавтракать, пообедать, поужинать и перекусить в перерывах между едой. Блюда готовят из свежих фермерских продуктов, произведенных в штате Виктория. Специализация ресторана — блюда на компанию. Вечером в баре Balcony подают местное крафтовое пиво, сидр и отборные вина из винодельческих районов штата Виктория. Гости могут перейти через мост Моряков и прогуляться до центра города, железнодорожного вокзала Южный Крест, районов Ньюквей и Доклендс. В 10 минутах езды от отеля находится рынок Южного Мельбурна — место для гурманов, где можно попробовать блюда различных кухонь мира и купить свежую фермерскую продукцию. До аквариума SEALIFE Melbourne — всего в 1,3 км, а до Королевских ботанических садов — 2,6 км. Расстояние от отеля Novotel Melbourne South Wharf до аэропорта Мельбурна составляет 25 км.

Парам особенно нравится расположение — они оценили проживание в этом районе вдвоем на 9,2.