Dette historiske pensionat i Waldulm producerer sine egne vine og snaps. Der er gourmetrestaurant og vinkælder. Den smukke pavillon i haven byder på naturskøn udsigt over de omkringliggende vinmarker. Rebstock Waldulm blev bygget i 1750 og har en historisk bindingsværksfacade samt lyse værelser med traditionelle træmøbler. Samtlige værelser er rummelige og har 42" fladskærms-tv, minibar samt eget badeværelse. Den prisbelønnede restaurant har historisk interiør med træbjælker og stearinlys. Gæsterne kan nyde kreative variationer af retter fra Schwarzwald samt morgenbuffet hver morgen med æg tilberedt efter gæsternes ønske. Rebstock Waldulm er et ideelt udgangspunkt for vandreture og udforskning af Ortenaus landskab. Gæsterne kan også besøge de lokale vingårde. Der er gratis parkering på stedet, og motorvej A5 ligger 10 minutter derfra. Baden-Baden og den franske by Strasbourg ligger mindre end 35 minutters kørsel derfra.