Este hotel está situado a las afueras de la ciudad histórica de Teruel y refleja la mezcla perfecta de culturas y estilos de esta interesante ciudad monumental, que alberga algunos de los edificios más representativos del estilo mudéjar. El hotel, una mansión de este estilo, combina una gran variedad de estilos en su construcción. Las habitaciones son amplias y tienen una decoración estupenda en tonos pastel con mármol, azulejos, arcos apuntados y detalles arabescos. El restaurante sirve especialidades locales, como migas a la pastora y cordero guisado. También hay un gran jardín con una pileta, pistas de tenis y suites ideales para celebrar convenciones, reuniones y eventos sociales. El Parador se encuentra a unos 2 km del centro de la ciudad, las Torres Mudéjares y la Catedral.