Wij zijn begin 2005 naar Domaine Audubert verhuist en hebben van het domaine een klein paradijs gemaakt. Ons kleine paradijs willen wij graag met onze vakantiegasten delen. Zelf zijn wij enthousiast wandelaars en fietsers (ook mountainbiken) en willen u graag informeren over de mogelijkheden vanaf Domaine Audubert en de routes bij ons in de buurt.

Welkom op Domaine Audubert Hier vind je, te midden van de natuur, een klein ecologisch vakantie paradijs, voorzien van alle gemakken en comfort. Een heerlijk startpunt om alle schatten van de Causses du Quercy te ontdekken…. Domaine Audubert bestaat uit door bomen en struiken omgeven weilanden. Je vindt bij ons kippen en er is een grote, biologische groentetuin. Achter de boerderij is een beschut gelegen kampeerveld met uitgebreide sanitaire voorzieningen in de oude “grange”. Ook hebben wij voor onze vakantiegasten diversen accommodaties met eigen sanitaire voorzieningen te huur. Dagelijks is er vers zelfgebakken biologisch brood, croissants en gebak te koop. Indien beschikbaar zijn er verse producten van eigen erf verkrijgbaar. Ons gehele terrein is rook en elektrische sigaret vrij.

Het gebied tussen Saint Antonin en de Gorges de l'Aveyron, de “Grands Causses” en Albi aan de Tarn is misschien qua natuur één van de mooiste streken van Frankrijk. Het biedt ook veel mogelijkheden aan culturele ontdekkingen op de fiets en door te wandelen. In het hele gebied tussen de Aveyron en de Tarn zijn in de tijd van de kruistocht tegen de Katharen (na 1209) tot de Frans-Engelse of 100-jarige oorlog meer dan 200 nieuwe stadjes, Villeneuves, gesticht. De Bastides zijn rijk aan militaire en civiele architectuur. De meeste hebben een boeiende geschiedenis. Bovendien liggen ze in een landelijk gebied vol natuurschoon en wijngaarden.Wandelroutes verbinden deze prachtige Middeleeuwse dorpen en voeren ons langs versterkte stadjes, de “mooiste dorpen van Frankrijk”, gelegen temidden luisterrijke en gevarieerde landschappen. Deze dorpen en stadjes worden ook de “Bastides Albigeoises” genoemd; dikwijls zijn ze uitdagend gebouwd op rotspunten, als hielden ze een evenwichtsoefening. Zo vormen St. Antonin-Noble-Val, Penne, Bruniquel, Puycelsi, Castelnau de Montmirail en Cordes-sur-ciel en het hele gebied tussen de vallei van de Aveyron en de vallei van de Tarn.