In een geïsoleerd gelegen vallei in de Ariège bevindt zich aan het einde van die vallei en de weg onze boerderij met twee Gites. Op deze ongelooflijk mooie plek vindt u onze Gite le Clot waarin het heerlijk vertoeven is. Het is er zó rustig, het uitzicht prachtig,  de natuur overweldigend. Het is een unieke plek in een vallei die zijn oorspronkelijke natuurlijke  karakter nog helemaal behouden heeft. Een wandeling naar het einde van de vallei duurt ongeveer 2 uur en voert langs betoverend bos, rivier, watervallen en de weiden waar onze Yaks grazen. De Gite zelf is comfortabel, licht en ruim en ligt een kleine 10 minuten lopen vanaf de parking boven onze boerderij. Uiteraard zorgen wij ervoor dat uw bagage bij de Gite wordt afgeleverd en ook weer opgehaald! Op de biologische boerderij houden we onze Yak koeien, een heel klein aantal varkens, ezels en kippen. Sinds vorig jaar onderhouden we een kleine moestuin. Onze biologisch geteelde producten, groenten, vlees en groene kruiden, zijn te koop aan de boerderij. Onze extensieve productie kenmerkt zich door een groot respect voor mens, dier en de natuur.  Wij en de bewoners van een kleine Gite die aan het einde van het bergpad ligt, zijn de enigen die passeren op het weggetje dat langs de bergflank naar de Gites en onze bovenweiden voert.  De Gite biedt uitzicht op de bergketen die de grens met Spanje vormt en aan de andere kant uitzicht op de Pic de Mensongère. We vinden het fijn om gasten te ontvangen en leggen graag uit waar u kunt wandelen, fietsen, zwemmen of kanoën en maken we u wegwijs als het gaat om restaurants, winkels en markten! Jacqueline kookt graag en u kunt bij ons lunchen of dineren. Een al dan niet vegetarische maaltijd en we houden rekening met specifieke dieetwensen! Gasten die wij in onze gite van harte verwelkomen zijn op zoek naar de rust, naar de natuur en naar tijd om met elkaar door te brengen. Er is geen televisie in de Gite, wèl gratis wifi. Wij ontvangen u graag op deze bijzondere plek!

Na een druk leven in Nederland zijn Jacqueline en Stijn in 2007 naar Frankrijk geëmigreerd, eerst in de Cantal, nu in de Ariège. Daar huren we 85 hectare van een pastorale vereniging met als doel de leefbaarheid in het berggebied te waarborgen. Al snel kwamen de eerste ezels, gevolgd door Yaks, onze koeien waar we zo gepassioneerd mee werken. Daarna onze varkens, waar we inmiddels vlees van topkwaliteit van krijgen. Onze boerderij is zo bijzonder omdat we de dieren vrij kunnen houden, onze Yak kudde is nog een echte kudde, met alle familie en vrienden banden die dit onderling geeft. De dieren zijn het hele jaar buiten en naast dat Yakvlees een typisch eigen smaak heeft, zorgt het buiten zijn van de dieren voor de wildsmaak van dit vlees. U zult de Yaks ongetwijfeld ontmoeten en dat brengt een extra beleving aan deze al zo bijzondere plek. Het is een uniek project in Frankrijk en we prijzen ons gelukkig dat we dit mogen doen.

In de directe omgeving kunt u heerlijk wandelen, vissen of simpelweg genieten van de natuur. De Ariège staat bekend om zijn ruige natuurschoon, de kabbelende en bruisende beken en rivieren en zijn rijke wildleven. Het gebied kenmerkt zich door het bijzondere vogelleven, met de Gypaete Barbu als koning onder de aaseters, maar vlak onze adelaars niet uit. Een volmaakt vissersparadijs. Gemarkeerde wandelpaden zijn er op enige afstand, er zijn meerdere prachtige watervallen in de omgeving. De vallei maakt deel uit van het massief van de Mont Valier, één van de kenmerkende bergen van de Pyreneeën. Het ook al mooie massief van Guzet, een prachtig klein ski-oord in de winter, staat garant voor opnieuw een mooie wandeling, met een restaurant met adembenemend uitzicht en lekker lokaal eten. Evenzeer een aanrader is de pas van de Col de Port. Dichterbij voert een wandeling naar de Port d'Aula, de prachtige meren en de bergweiden vol met schapen en ander vee, is een must. Zwemmen in de rivier van de Angouls is niet mogelijk, maar een verkoelend bad in de rivier is wel degelijk een aanrader op een warme dag. In de rivier de Salat zijn naast een Kano-Kayak club meerdere mogelijkheden om een verfrissende duik te nemen en verder raden wij van harte de zwembaden aan,  in het bijzonder de termen van kuuroord Aulus les Bains. In het hele gebied vindt u fantastische kleine markten met veelal lokale producten. Of het nu geitenkaas, koeienkaas of schapenkaas is, fruit, groenten of eieren, onze collega's zijn trots op hun waar en brengen ze nog zelf aan de mens. Gedurende de zomer zijn er vele dorpsfeesten met lokaal geproduceerde maaltijden, muziek en dans. Alom burchten, kastelen, musea en grotten, een gevarieerd aanbod voor iedereen die op zoek is naar de perfecte vakantie!