Detta 4-stjärniga pensionat har utsikt över Bouley Bay och erbjuder en utomhuspool i en lantlig miljö i Trinity. Pensionatet byggdes ursprungligen för 200 år sedan och har bevarat vissa originaldetaljer. Gratis Wi-Fi finns i alla utrymmen. Alla de individuellt inredda rummen har ett duschrum och ett pentry. Vissa rum har även havsutsikt. Undercliff är den perfekta basen för att njuta av ett antal vandringsleder längs kusten. Det är det enda medlemmet av British Walking Federation (B.W.F) på Kanalöarna. Det finns över 11 väl skyltade vandringsleder runt ön, som ligger 10-32 km bort. Undercliff har också ett bra läge för att utforska de många attraktionerna Jersey har att erbjuda, inklusive Jersey Zoo, som grundades av Gerald Durrell, som också har 2 minigolfbanor, och öns huvudstad St Helier.

Par tycker särskilt mycket om området – de har gett det 9,3 i betyg för parresor.