Dit design hotel biedt luxe, minimalistische kamers in levendige kleuren, en is gevestigd in het centrum van Athene op wandelafstand van het levendige plein Monastiráki en de oude volksbuurt Pláka. De meeste accommodaties beschikken over een balkon, en sommige hebben een Zen-tuin. De stijlvolle kamers van Hotel Fresh zijn voorzien van meubilair en accessoires van ontwerpers zoals Philip Starck en Artemide. De ruime kamers met geluidsisolatie zijn uitgerust met een lcd-tv met satellietzenders en gratis WiFi. Toiletartikelen en slippers zijn standaard aanwezig. Tot de wellnessmogelijkheden van Hotel Fresh behoren een sauna en een ultramodern fitnesscentrum. Er is op het dak een buitenbad, dat geopend is van mei tot oktober en uitzicht heeft op het Parthenon en de stad. U kunt elke ochtend genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet in het restaurant Magenta. Het Air Lounge Bar-Restaurant op het dak serveert mediterrane gerechten in een informele omgeving, en biedt vanaf het zwembad uitzicht op de skyline en de Akropolis. Voor gasten van Hotel Fresh is het slechts een klein eindje wandelen naar de Akropolis en het Syntagma-plein, waar zich diverse winkeltjes en uitgaansmogelijkheden bevinden. De luchthaven Eleftherios Venizelos ligt 35 km verderop.