L'agriturismo è un'esperienza che coinvolge i 5 sensi: la vista, cogliendo tutti i colori che la natura e il paesaggio ti offre il tatto, accarezzando gli animali con la gioia che ti trasmette l'olfatto, con l'intenso aroma delle essenze naturali e con l'invitante profumo della cucina il gusto, riscoprendo sapori dimenticati l'udito, ascoltando il cinguettio degli uccellini, il frusciar delle foglie … il silenzio Ci piace pensare che i nostri ospiti tornando a casa possano dire di aver vissuto questa esperienza, portando con sé dei bei ricordi.

Da sempre innamorati di questa splendida regione che è la Toscana, patrimonio di ambienti naturali, arte, cultura e tradizioni, nel 1975 abbandoniamo la metropoli milanese e scegliamo di vivere in campagna e di dedicarci all'agricoltura che diventa così il nostro lavoro, la nostra vita e la nostra passione. Nel 1981 acquistiamo “l'Apparita”, un'azienda agricola estesa di 60 ettari, con terreni boschivi e seminativi per la coltivazione di cereali. Alla fine degli anni '80 cominciamo a piantare olivi ed ora ne abbiamo 1500 piante su un'estensione di 5 ettari. Nel 1993 l'azienda, fin dall'inizio coltivata con metodi naturali, diventa azienda agricola biologica certificata. L'agriturismo nasce nel 1999 ristrutturando le vecchie stalle del casale dove abitiamo. Otteniamo 4 camere, ciascuna con bagno, terrazza e ingresso indipendente dal giardino. Nel 2002 aggiungiamo la piscina con un impianto di depurazione a sale. Nel 2008 realizziamo realizziamo un l'impianto fotovoltaico di 12 KW. Nel 2010 ristrutturiamo il "Fienile" ottenendo ulteriori 2 camere.

Vicinissimo al nostro agriturismo scorre ilTorrente Pavone, corso d'acqua davvero incontaminato che offre tratti di rara bellezza ed elevata naturalità. Nella profonda e stretta valle del Pavone si trovano i resti di una delle miniere di rame fra le più interessanti della Toscana, che furono sfruttate fino al 1940. Il Masso delle Fanciulle, lungo il corso del Fiume Cecina, è uno dei luoghi più suggestivi della riserva di Berignone. Le sue fresche e limpide acque invitano a fare un bagno rinfrescante nelle calde giornate estive.