E' una Struttura Storica Si hanno recenti studi che la fanno risalire al 1300 E' presente nel Catasto Leopoldino. L'area è di interesse archeologico .Numerosi reperti nell'area della Badiola si trovano custoditi nel Museo civico Etrusco. L'edificio è costruito in pietra e mattoni Arredi d'epoca. Bellissima la Natura tutt'intorno. Si incontrano lepri e caprioli. Sono da noi protetti La crescita spontanea di alloro caratterizza tutta la collina e ci sentiamo onorati dalla presenza di tanto alloro,pianta sacra e nobile..Lungo e molto accurato il percorso per creare allevamenti rigorosamente Biologici di Gallo nero Valdarno e Coniglio Piatti prelibati da antiche ricette e raffinata cucina per i nostri Ospiti La ristorazione è riservata solo a gli Ospiti agrituristici.Primi piatti con funghi e tartufi biologici della casa . filetto di carni chianina con tartufo.Uova di razza gallina ovaiola nera Valdarno con.nostre marmellate e gelatine di uva sangiovese con formaggi bio ricotta e pecorino ,sformati con le nostre verdure frutta di stagione ,Vini pregiati di montepulciano .tartufi

Amiamo il nostro lavoro .Siamo molto creativi e ci rinnoviamo continuamente Per noi il lavoro è vita ed è gioia ,esperienza stimolante continua. Ogni anno facciamo qualcosa di diverso Amiamo molto gli animali ,li alleviamo .Salvaguardiamo la Natura Abbiamo un forte legame verso questo territorio ed incredibilmente ci siamo ritrovati a calcare i gusti e le abitudini degli etruschi ;profumare gli olii di essenza di lavanda ,coltivare , essiccare erbe aromatiche antiche ,il miele e cosi' l'oliva minuta di Chiusi il cui genoma si ritrova in Sicilia. .L'amore ed il culto per il passato e la Storia ci ha fatto conservare oggetti antichi come i vecchi registri di fattoria dove venivano annotati il numero dei capi dei vari allevamenti ,il colono ,il podere .Cosi nelle foto, potete trovare tende con gli antichi ricami della nonna e delle zie Mia nonna mi dono' La Badiola quando ho conseguito la Laurea in Biologia .Allora non si parlava di agricoltura BIO Allora i biologi non erano ancora nutrizionisti Non c'era la cultura salutistica che abbiamo ora . Quella volonta' ferma ed il Nostro amore per la Medicina e la Agricoltura ha fatto di me e mio figlio ,il resto.

Chiusi ed il suo Territorio hanno un antico e glorioso passato .La Sua Storia deve essere conosciuta non solo l'epoca Etrusca per la quale si distingue ma anche le successive.Sono luoghi tranquilli ,dove si puo' passare una rilassante vacanza vivendo anche le Terme ,numerose in zona e celebri fin da i tempi dei Romani .Il buon cibo e tante ,importanti citta d'arte Cortona ,Orvieto ,Montepulciano ,Pienza e tanti piccoli Borghi pittoreschi