Dit hotel wordt beheerd door een familie en ligt in het centrum van San Martino di Castrozza. Het biedt een traditionele Stube-bar, een zonneterras en gratis WiFi. Alle kamers zijn ingericht in alpine stijl en hebben een balkon met uitzicht op de bergen. Het ontbijtbuffet van het Centrale bestaat uit vers gebakken taarten, vleeswaren, kaas en yoghurt. De eetkamer is ingericht met antiek hout en biedt een panoramisch uitzicht op de bergketen Pale di San Martino. Op verzoek en tegen een toeslag is er een sauna beschikbaar. De kamers van het Albergo Centrale zijn voorzien van een lcd-tv en vloerbedekking of een parketvloer. Elke kamer heeft een eigen badkamer met een haardroger. In de winter is er een skiopslag beschikbaar. Bij de receptie kunt u skilessen boeken. De skipistes van Tognola e Cis liggen op slechts 300 m afstand.

Stellen kunnen met name de locatie waarderen — ze gaven een score van 9,6 voor een reis voor twee.