Qui si respira la serenità di una casa di campagna, che si mescola con l'aria del vicinissimo mare. Cercando di non stravolgere la struttura originaria della casa, si è voluto privilegiare la comodità, per permettere ai nostri ospiti di godere di ampi e confortevoli spazi e della massima privacy. La villa è infatti composta da 4 eleganti e spaziose suites, due al piano terra (suites superior plus) e due al primo piano (suites superiors). Le suggestive camere sono accomunate dall'eleganza e dal fascino che si respira in tutta la struttura; ciascuna di esse è dotata di caratteristiche uniche e speciali che riguardano la posizione, gli arredi e l'attenzione per i dettagli, che le rendono uniche e le distinguono le une dalle altre. Come i particolari e comodi bagni, dove il recupero di antiche maioliche siciliane ed elementi in pietra riportano indietro le lancette fino all’atmosfera dei secoli scorsi. Tutte le camere sono dotate di ogni confort: tv, aria condizionata, riscaldamento, raffinati bagni privati con rubinetterie in ottone, frigo bar, e intimi ed esclusivi spazi esterni.

L’antica dimora la Porta del Sale vede la luce alla fine del 700 e nel corso del tempo ha via via ampliato la struttura originaria arricchendosi di elementi ottocenteschi fino a raggiungere agli inizi del 900 l’attuale aspetto, ornandosi di elementi liberty, tipici del secolo scorso. Recentemente ristrutturata ha ritrovato l’antico splendore in un’armonia poliedrica tipicamente siciliana. L’antica dimora La Porta del Sale , riporta cosi’ alla luce l’idea originaria della tenuta, così come voluta dai nostri antenati. La casa, appartenuta alla storica famiglia Montalto, è da sempre stata concepita come luogo d’incontro e comunione del parentato che qui trascorreva la stagione estiva dei raccolti e della vendemmia, banchettando e tramandando le tradizioni familiari. Questa memoria è oggi tenuta ancora in vita dalla nostra famiglia con la volonta’ di condividerla con i nostri ospiti. L'Antica Dimora La Porta del Sale propone cene con menù che rispettano la tradizione culinaria siciliana di qualità con prodotti locali a km 0. Inoltre proponiamo ai nostri ospiti un corso di cucina tipica siciliana che si tiene in loco.

La casa si trova nelle immediate vicinanze della Laguna dello Stagnone, trasformata in Riserva Naturale Orientata nel 1984 per proteggere l’ingente e prezioso ecosistema. Qui è possibile ammirare numerose specie di uccelli migratori fra cui fenicotteri rosa, aironi, cormorani, che qui trovano il loro habitat naturale nella lunga rotta che in autunno li porta verso l’Africa e in primavera li riporta verso l’Europa. La Laguna è caratterizzata dalle meravigliose saline, specchi d’acqua suddivisi da sottili strisce di terra che formano una scacchiera irregolare e multicolore, in cui non è raro trovare operai che lavorano il sale seguendo ancora oggi metodi arcaici.