La nostra azienda agricola biologica è immersa in 400 ettari di campi e boschi, che degradano dolcemente verso la tranquilla Val di Cornia. I suoi antichi casolari ed il terreno storico rappresentano la Maremma Toscana tradizionale. Qui, offriamo un'esperienza indimenticabile di cultura, natura, cibo, avventura e relax. Per coloro che desiderano rilassarsi - con così tanto da sperimentare e vivere in fattoria - ci sono veramente pochi motivi per non restare! Siamo orgogliosi di condividere con i nostri ospiti le nostre tante passioni e tradizioni. Offriamo visite guidate e degustazioni del nostro birrificio artigianale agricolo, lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo, piatti toscani nel nostro ristorante a Km 0, due piscine di 17 x 8 metri, chilometri e chilometri di sentieri segnalati attraverso la natura incontaminata e tanti animali da fattoria da vedere: le mucche, i cavalli, il maiale, le galline, gli asini, le api ed il nostro cane, Petra! Prima di partire, assicurateVi di assaggiare i nostri prodotti bio: il nostro olio extravergine di oliva, il nostro miele, la nostra carne vaccina allevata all'aperto, le nostre confetture e, ovviamente, la nostra birra!

San Ottaviano è di proprietà della famiglia Neri da quattro generazioni. Originariamente l’azienda agricola era molto più grande degli attuali 250 ettari e nel corso degli anni si è lentamente evoluta. All’inizio era un piccolo borgo autosufficiente ed ospitava più famiglie, famiglie che hanno contribuito alla crescita e alla prosperità dell’azienda. In loco erano rimasti una scuola, l’officina del fabbro, il frantoio ed altri servizi e le attività principali erano l'olivicoltura e l'allevamento ovino. La struttura attuale non ha una datazione certa e conosciuta ma l'architettura del nucleo centrale di San Ottaviano suggerisce l’esistenza di una torre di avvistamento di origine medievale. La trasformazione in agriturismo è iniziata più di 20 anni fa, nel 1994, con Marco Neri e Francesco, suo figlio, ne ha preso il testimone e gestisce l’attività da 13 anni, un lavoro condiviso dal 2016 con la moglie, Hilary. Gli sforzi ed il lavoro di Francesco ed Hilary mirano alla continua evoluzione ed espansione del loro piccolo angolo di paradiso, cercando di adattarsi ai nuovi mercati e contemporaneamente di preservare l’anima contadina di San Ottaviano.

Il paese più vicino è il borgo fortificato di Suvereto, una meta irrinunciabile per gustare le delizie locali e per vivere appieno eventi culturali nel fascino medievale di questo piccolo centro. A circa 30 km trovate le spiagge più belle della Toscana: il Golfo di Follonica, il Golfo di Baratti e San Vincenzo. La bassa profondità dell'acqua a riva e le spiagge sabbiose delle nostre coste sono l’ideale per le famiglie e permettono ai bambini di giocare e nuotare, creando l’atmosfera giusta per una giornata di relax al mare. Da San Ottaviano sono facilmente raggiungibili le città d’arte famose in tutto il mondo: Pisa e Siena si trovano a circa 100 km, Firenze a circa 125 km. I bellissimi centri medievali di Volterra e San Gimignano sono mete per gite di una sola giornata (rispettivamente a 60 Km e 90 Km) mentre Massa Marittima, cuore delle Colline Metallifere, dista solo 36 km. E come dimenticare Bolgheri e Castagneto Carducci, celebrati nella poesia “Davanti San Guido” e diventati zone di eccellenza del vino? Il traghetto per L'Isola d'Elba si raggiunge in 40 minuti. Altre attrazioni particolari nelle vicinanze includono parchi naturali e le terme!