Questa struttura è gestita da un'azienda che da anni si occupa di ospitalità. Nata inizialmente nella gestione di un B&B familiare, grazie all'amore per il territorio e ai feedback positivi ricevuti, si è strutturata diventando imprenditoriale. Si è così arricchita, negli anni, di nuove location e nuovi servizi, per soddisfare appieno gli ospiti provenienti da tutto il mondo.

Terra di Sud” è un caseggiato finemente ristrutturato nel centro di Sannicola, un tranquillo paese vicino Gallipoli. E’ un complesso di due case, Terra di Sud 1 e Terra di Sud 2, che possono ospitare fino a 4 persone ciascuna e godono di un’atmosfera di altri tempi perché la ristrutturazione non ha alterato la costruzione originale, lasciando intatte le volte e le nicchie che la caratterizzano. L’edificio, nato alle spalle della chiesa madre, è tra le prime costruzioni del paese, quando Sannicola era una distesa di terra e portava ancora il nome di Rodogallo (primi anni del 1700), e all’interno era presente una stalla per gli animali, da cui è stata ricavata una camera da letto, e all’esterno una cisterna per la raccolta dell’acqua piovana. Il punto forte di queste case, oltre alla loro comodità, è senza dubbio la scelta degli arredi semplici che danno un aspetto rurale ma nello stesso tempo sofisticato, adatto per quei viaggiatori che sono alla ricerca di semplicità e tradizione salentina. Ogni casa è composta da una camera da letto matrimoniale, una cucina, un living con divano letto matrimoniale e un bagno con doccia; sono climatizzate e attrezzate di frigo, fornetto e piano a induzione. Entrambe le case godono di un grande pergolato abitabile in cui è possibile rilassarsi, prendere il sole e cenare. Compreso nel prezzo Wi-fi, biancheria letto e kit benvenuto asciugamani e detergenti.