Το Nutheim Gjestgiveri είναι ένα οικογενειακά διοικούμενο ξύλινο ξενοδοχείο που χτίστηκε το 1877. Η θέα του ξενοδοχείου πάνω από την κοιλάδα Flatdal είναι διάσημη και έχει προσελκύσει ζωγράφους και καλλιτέχνες εδώ και γενιές. Το ξενοδοχείο έχει καλλιτεχνική ατμόσφαιρα με αυθεντικά έργα τέχνης στους τοίχους και στον ρομαντικό κήπο που περιβάλλει το ξενοδοχείο. Το δείπνο 4 πιάτων στο Nutheim είναι φτιαγμένο από τοπικά υλικά και δίνει στο φαγητό μια σπιτική αίσθηση που ταιριάζει με τη φιλόξενη αίσθηση του σπιτιού από την οικοδέσποινα που παρουσιάζει το φαγητό και την ιστορία του ξενοδοχείου. Το δείπνο σερβίρεται με εξαιρετικό κρασί ή μπίρα από το μικροζυθοποιείο του ξενοδοχείου. Ο παραδοσιακός μπουφές πρωινού του Telemark περιλαμβάνει σπιτικό ψωμί και μαρμελάδα. Το lounge του ξενοδοχείου διαθέτει τζάκι. Έξω υπάρχει μια βεράντα, ένας παλιός κήπος με λιμνούλα και σπα με σάουνα και εξωτερικό τζακούζι. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης 2 γκαλερί με εκθέσεις τέχνης. Όλα τα δωμάτια του ξενοδοχείου διαθέτουν ιδιωτικό μπάνιο. Το ξενοδοχείο νοικιάζει επίσης παλιές παραδοσιακές ξύλινες καμπίνες σουίτας που βρίσκονται σε όλο το μεγάλο κατάλυμα. Σε όλα τα δωμάτια παρέχεται δωρεάν Wi-Fi. Το Nutheim Gjestgiveri περιβάλλεται από μονοπάτια πεζοπορίας και παλιές γραφικές διαδρομές για τους λάτρεις των ποδηλάτων. Το Nutheim απέχει λιγότερο από 1 ώρα οδικώς από το υδάτινο πάρκο Bø Sommarland, το κανάλι Telemark και το Gaustatoppen.