El Cellai Hotel és a 5 minuts a peu de la Galleria dell'Accademia, on hi ha el David de Miquel Àngel, i a 10 minuts a peu de l'estació de tren de Santa Maria Novella. La terrassa del terrat té vista sobre les teulades i els turons de Florència. Els diversos salons i sales de lectura del Cellai Hotel Florence tenen quadres i antiguitats originals. Podreu escoltar música jazz a la biblioteca, que inclou bar d'autoservei. L'establiment acull mensualment exposicions d'art contemporani. Les habitacions estan decorades individualment, en colors càlids, i disposen d'aire condicionat, TV per satèl·lit i internet Wi-Fi gratuïta. A més, presenten un estil clàssic, amb terres de moqueta o parquet i mobiliari elegant. El bufet d'esmorzar se serveix a la llum d'una espelma, a l'antic taller d'un famós escultor local. La recepció és oberta les 24 hores i disposa de bicicletes gratuïtes.