Los 10 mejores destinos de viaje para 2023

Para ayudarte a encontrar los mejores lugares de viaje para el próximo año, Booking.com ha profundizado en las tendencias globales de reserva** para compartir los 10 destinos más populares para 2023, combinados con consejos de la comunidad viajera de Booking.com. Desde pueblos costeros espirituales hasta capitales artísticas y joyas ocultas, esta lista de los 10 mejores lugares, experiencias y estadías de moda seguramente inspirará un año de viajes increíbles.

La energética metrópoli de São Paulo es hogar de 20 millones de lugareños conocidos como “paulistanos” y de una animada vida nocturna, con clubes subterráneos, cines de arte, teatro experimental y Experiencias Tradicionales de Samba y Pagoda. La ciudad también cuenta con fantástica comida callejera y con nueve de los 14 restaurantes con estrellas Michelin de Brasil , donde podrás degustar delicias como la “coxinha” (una croqueta dorada de pollo desmenuzado) y la 'feijoada' (un rico estofado de habas). Para amantes de la moda, un paseo por Rua Oscar Freire, una calle arbolada con boutiques lujosas y brillantes, es imprescindible. O para un tiempo de inactividad real, escápate de la ciudad con un corto viaje a la costa norte del estado de São Paulo, una joya escondida donde las playas rivalizan con las de Río.

Consejo viajero de Daniele:
“Recomiendo cenar en Skye Restaurant & Bar en la azotea del Hotel Unique. O Terraço Itália, un restaurante en lo alto del rascacielos Edificio Italia, para disfrutar de impresionantes vistas urbanas y degustar la cocina local con estrellas Michelin”.

Dónde hospedarte: L´Hotel Portobay São Paulo, a pocos pasos de la vibrante Avenida Paulista de São Paulo y del Museo de Arte Moderno. Puedes disfrutar de una caipirinha, el cóctel nacional de Brasil hecho de cachaça, azúcar y lima en el piano bar.

Si lo que quieres de un viaje el próximo año es relajarte en una playa, Budva al oeste de Montenegro es el destino europeo perfecto para visitar. Ubicada a orillas del mar Adriático, la ciudad cuenta con una costa larga y sinuosa conocida como la Riviera de Budva, donde la arena dorada es bañada por aguas cristalinas. El centro histórico medieval de Budva cuenta con muros de piedra venecianos, calles empedradas y restaurantes que sirven mariscos frescos a la parrilla, incluida la especialidad local: el pulpo. Para quienes buscan aventuras, exploren la Bahía de Boka en un Tour de la Isla Mamula, la Cueva Azul y Nuestra Señora de las Rocas (las viajeras y los viajeros pueden nadar y bucear en la Cueva Azul e incluso pueden entrar en un túnel submarino). Por la noche, Budva cobra vida con bares y clubes encabezados por famosos DJ de tecno y house para bailar toda la noche.

Dónde hospedarte: Apartments Inspiration ofrece departamentos familiares tipo estudio, con una sola cama a pocos pasos del centro histórico y la playa. Disfruta de balcones con vistas a la ciudad, de las montañas circundantes y del océano, y cenas en la terraza con vistas al ardiente atardecer mediterráneo.

La ciudad costera de Pondicherry se encuentra en la costa sureste de la India, frente a la Bahía de Bengala. Apodado “Pondy”, atrae a visitantes de mentalidad espiritual deseosos de conocer sus ashrams para participar en yoga y meditación. La mejor manera de moverse es andar en bicicleta por los frondosos bulevares o en un Recorrido a pie privado personalizado, con calles pintorescas e históricas bordeadas de casas adosadas de colores pastel y balcones cubiertos de buganvillas rosas. Las tranquilas playas se extienden al norte y al sur de la ciudad, pero la playa Mahe es el mejor lugar para ver un increíble amanecer. A lo largo del año, una variedad de festividades y celebraciones religiosas permiten a la comunidad sumergirse en la vibrante cultura local.

Consejo viajero de Saurabh:
“La tienda conceptual y café Baker Street sirve las mejores baguettes y pasteles franceses de la ciudad. Disfruta de un café en The Hidden Garden Café junto a la playa Rock y hospédate cerca, ya que esta es la zona más divertida. La mejor manera de explorar es rentar un transporte de motor de dos ruedas y visitar el municipio experimental de Auroville, en las afueras de la ciudad”.

Dónde hospedarte: B&B tradicional, Anantha Heritage, es una casa tamil de techo alto bellamente restaurada detrás de un templo y de una alberca sagrada. El alojamiento está cerca del Goubert Bazaar, uno de los mercados más antiguos de la ciudad, además de estar a pocos pasos de la playa.

La ciudad de Querétaro en México se encuentra en la sierra central, con un clima primaveral maravilloso gracias a la altitud. A poca distancia en auto, encontrarás uno de los monolitos más grandes del mundo, la Peña de Bernal. Puedes escalar los restos de este antiguo volcán, elevándote majestuosamente 2,510 metros hacia el cielo. La región también alberga la Sierra Gorda, una reserva de la biosfera conocida como la “joya verde” de México debido a sus montañas, valles y cañones cubiertos de bosques. De vuelta en la ciudad, la comunidad viajera puede pasear por fuentes, plazas e iglesias históricas antes de hacer una parada en el Mercado La Cruz, un mercado repleto de sabrosos puestos de tacos y coloridas piñatas. Termina el día aquí con una copa de prodigiosa, una especialidad de la región vinícola de Querétaro.

Dónde hospedarte: ubicado en el centro histórico de Querétaro, el lavado en azul Morazul Hotel Boutique cuenta con antiguas paredes de piedra, pisos de cerámica, techos con vigas de madera y camas con dosel.

La capital de la región más septentrional del Tirol del Sur de Italia, Bolzano, es un idílico destino alpino situado en medio de las montañas cubiertas de nieve de las Dolomitas italianas. Puedes caminar aquí en verano o acudir a una de las aclamadas estaciones de esquí durante invierno. También descubrirás castillos medievales y el gótico Duomo di Bolzano, una catedral cuyas imponentes agujas contrastan con las casas pintadas de la ciudad. Para una dosis de cultura moderna, el Museion es una galería llena de pinturas y esculturas contemporáneas. Esta región de Italia es famosa por sus vinos con mucho cuerpo y puedes visitar la iglesia de Santa Maria Maddalena para disfrutar de impresionantes vistas de viñedos y catas de vino. Una Visita al Mercado en Grupo con Clase de Cocina ofrece la oportunidad de explorar los mercados locales e incluso visitar la casa del anfitrión para preparar un aperitivo italiano.

Consejo de viajero de Lucas:
“Prueba en Castel Flavon: comes muy bien y la vista es muy hermosa. Y haz una excursión a las Dolomitas, aunque te recomiendo contar con un guía alpino (que se puede contratar localmente).

Dónde hospedarte: con vistas a las Dolomitas, Castel Hörtenberg es un castillo renacentista reformado en el centro de Bolzano con paneles de madera, bodega y spa de lujo.”

Conocida localmente como “KK”, la bulliciosa capital de Sabah en la parte de Malasia de la isla de Borneo, es una joya oculta rodeada de selvas tropicales y playas de arena. Durante el día, explora exquisitas perlas, textiles y tallas de madera elaboradas por artesanos en el mercado de artesanías de Kota Kinabalu. O ve directamente a la playa de Tanjung Aru, un punto de interés. Visita el restaurante Floating Seafood Market para disfrutar de excelentes langostinos a la mantequilla y cangrejos de caparazón blando, así como de espectáculos culturales. Los ecosistemas alrededor de Kota Kinabalu son el hogar de una vida silvestre única, que se observa mejor desde un bote durante un Safari por el río al atardecer; busca las vistas del monte Kinabalu a lo largo del río Nanamun, así como del mono narigudo nativo y, al anochecer, a las miles de luciérnagas iluminan el cielo de la tarde.

Dónde hospedarte: has check-in en Le Meridien Kota Kinabalu frente al mercado junto al mar de la ciudad para un alojamiento moderno en el corazón de la acción: dirígete a la playa para bucear o recuéstate en una de las cabañas junto a la alberca con un cóctel.

Situada en el valle de Tesalia, la pintoresca ciudad griega de Kalabaka protege Meteora, una poderosa formación rocosa que alberga varios monasterios ortodoxos orientales. Apareciendo suspendido en el aire contra un fondo de colinas color esmeralda, este sitio del siglo XIII y de 396 metros de altura fue construido por monjes que buscaban la soledad. Hoy, ofrece vistas de otro mundo a quienes exploran a pie. Toma un Recorrido al atardecer de Meteora y descubre las milenarias cuevas ermitañas y los frescos del monasterio de Badovas antes de ver la puesta de sol en el valle. Para amantes de la comida, hay un bullicioso mercado todos los viernes y restaurantes locales que sirven albóndigas, moussaka y guisos cocinados a fuego lento. Para profundizar aún más, el Museo de Historia Natural de la ciudad organiza recorridos de caza de trufas seguidos de una tentadora pasta fresca con trufas.

Consejo viajero de Stefano:
“Meteoron Panorama Restaurant es una taberna que ofrece platos tradicionales griegos bien elaborados y a un precio justo. Se come en una terraza al pie del Meteora.”

Dónde hospedarte: entre Meteora y el centro de la ciudad, el Hotel Doupiani House ofrece a las y los huéspedes excelentes vistas y un delicioso desayuno con fruta fresca cultivada en el propio jardín del hotel.

La singularidad de Santa Fe está encapsulada en su apodo, “La Ciudad Diferente”. Explora su herencia multicultural incomparable a través de la vibrante escena gastronómica, con innumerables camiones de comida mexicana y mercados al aire libre, y aprecie la cultura originaria en el Museo de Artes Nativas Contemporáneas. Santa Fe es también la capital estatal más elevada de los Estados Unidos y se encuentra al pie de la cordillera Sangre de Cristo, lo que la convierte en una base ideal para practicar senderismo, ciclismo de montaña y esquí. Para quienes buscan adrenalina, pueden aventurarse en las montañas para practicar escalada en roca, parapente o rafting en aguas bravas.* Prueba un Recorrido fotográfico y clase por el centro de Santa Fe para conocer y aprender de un residente de Santa Fe mientras admiras la arquitectura histórica de la ciudad.

Consejo de viajero de Tracy:
“Mis restaurantes favoritos de Santa Fe serían Geronimo, The Shed y Sazon. Estos lugares son de estilo suroeste y algunos de ellos son como una hacienda con un bar estilo cantina.”

Dónde hospedarte: The Bobcat Inn es un B&B a poca distancia en auto del centro de la ciudad y de varias rutas de senderismo, con patio y parrilla, vistas a la montaña y un jardín perfecto para ver las estrellas.

Para quien desee explorar lugares menos conocidos el próximo año, la histórica ciudad de la República Checa de Olomouc, es uno de los secretos mejor guardados de Europa. Ubicada en la región de Haná en Moravia, se remonta a la época romana y tiene de todo, desde gran arquitectura y cervecerías artesanales hasta rica gastronomía: el queso blando local Olomoucké tvarůžky es algo que debes probar. El pueblo antiguo, conservado pristinamente, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y la Columna de la Santísima Trinidad, que se eleva casi 35 m de altura y acentuá la plaza principal, es una de las maravillas barrocas de Europa Central. Disfruta de las vistas de la columna desde la cercana Torre del Ayuntamiento, así como de las hermosas montañas Jeseniky.

Dónde hospedarte: El céntrico Long Story Short Hostel & Café se encuentra en un fuerte del siglo XVIII y ofrece una pista de petanca, parrilla para asar, además de cafetería y bar en la terraza con eventos de música en vivo y noches de cine. .

Hay pocos destinos donde la comunidad viajera puede escalar una montaña, ir a la playa y visitar una galería de arte de clase mundial en un solo día, Hobart es uno de esos lugares. El Museo de Arte Antiguo y Nuevo (MONA), de renombre mundial, colocó a Hobart en el mapa cultural a nivel global. Pero la naturaleza aquí es igualmente asombrosa; la capital de Tasmania es la capital más al sur de Australia, está enmarcada por el monte Wellington y se asienta sobre el río Derwent. Explora los alrededores poéticamente hermosos de la ciudad en kayak, o intenta hacer rappel y surfear para obtener emociones adicionales. Y si eso no es suficiente, regístrate para una Experiencia para aprender a volar, deslizándote sobre la ciudad en un avión bajo la guía de un instructor calificado.

Dónde hospedarte: Maylands Lodge es una antigua propiedad emblemática y un hotel de lujo, a poca distancia en coche del centro de la ciudad y del paseo marítimo, con habitaciones que ofrecen vistas a la montaña o al jardín.

*Los destinos tenían que estar entre los 1,000 más reservados en Booking.com entre el 1 de agosto de 2021 y el 31 de julio de 2022. La lista resultante se ordenó por el aumento interanual y se eliminaron los destinos con un gran descenso en la cuota de reservas nacionales. Esto fue para asegurar que la lista represente destinos que han logrado mantener el interés nacional (así como internacional), incluso ante el aflojamiento de las restricciones de viaje relacionadas con COVID.