Attraksjoner i Boolaroo Racecourse

Vinturen «Høst hunteren» med hest og vogn, som tilbys av Hunter Valley Horses, gir deg en avslappet og særegen måte å oppleve Hunter Valley på. I hestevogn kan du nyte regionens vakre natur mens du smaker på prisbelønte viner og lokale råvarer. Omvisningen inkluderer smaksprøver på tre steder: to vinsmakinger og en kombinert ost- og sjokoladesmaking. Mens du beveger deg gjennom dalen, vil du nyte smakene av lokalt produserte viner, oster og sjokolade, og sette pris på landskapet som former dem. Opplevelsen fokuserer på smaksprøver og natur, og gir en hyggelig introduksjon til Hunter Valleys mat- og vinkultur.

På McCaffrey's Estate i Hunter Valley kan du nyte en avslappet vin- og ostesmaking mens du sitter der, og høre historier fra første hånd om livet levd og elsket blant vinrankene. Godset er familieeid og -drevet, og er en av de mindre produsentene i regionen, med 11 mål under vinranker. Under smakingen får du smake på et utvalg av gårdens førsteklasses, håndlagde viner mens du sitter og kombinerer med ost. Vingården produserer en rekke viner som inkluderer musserende vin, Semillon, Verdelho, Chardonnay, Rosé, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Shiraz og hetvin. Underveis vil du høre personlige historier fra familien om vingården og livet blant vinrankene, i tillegg til samtaler om vinene du smaker på.

Sandboarding på Birubi Beach i Worimi Conservation Lands tilbyr en uforglemmelig tur ned ruvende sanddyner. Du møter ekspertteamet på den nedre parkeringsplassen i James Paterson St. i Anna Bay – bare se etter den grønne og svarte traileren. Derfra går du ombord i et av de spesialbygde terrengkjøretøyene for en kort, sprettende overføring til det som beskrives som den største bevegelige sandmassen på den sørlige halvkule. Når du er oppe i sanddynene, klatrer du til toppen, hopper på brettet ditt og sklir ned igjen så ofte du vil. Billetten din inkluderer skyttelbuss, utstyr og ubegrenset sandboarding, slik at du kan bli og spille så lenge du ønsker. Når du er ferdig, kommer du tilbake til startstedet om bord på firehjulstrekkbussene. Vær oppmerksom på at sandboarding kan være en farlig aktivitet, og at du deltar på egen risiko.

Denne sandboardopplevelsen ligger blant de fantastiske sanddynene i Port Stephens, og passer for alle aldre og ferdighetsnivåer. Du vil bli ønsket velkommen av en liten familiedrevet bedrift som er den eneste sanddyneoperatøren i Port Stephens som tilbyr både sitte- og stående servering. For stående løpeturer brukes stroppebrett for å gi ekstra stabilitet og støtte. Instruksjon og veiledning gis, slik at du vil få veiledning enten du velger å sitte eller prøve å stå. På sandboardingstedet finner du skygge pluss bord og stoler, noe som gir deg et komfortabelt sted å hvile og samle krefter mellom løpeturene. Du kan bli og leke så lenge du vil, utforske sanddynene i ditt eget tempo og nyte kystsandlandskapet. Fokuset er på en tilgjengelig, avslappet opplevelse i vakre naturlige omgivelser. Personalet vil føre tilsyn med aktivitetene og hjelpe til med utstyr, mens sitteplassene og det skyggefulle området gjør det enkelt å ta pauser og se på andre mens du går.

Denne opplevelsen gir en ideell smakebit av hva Hunter Valley har å tilby, spesielt hvis du bare har begrenset tid i regionen. Du vil besøke tre boutique-vingårder hvor hvert stopp inkluderer en privat smaking av vinene deres. Underveis vil du få en klar følelse av utvalget som tilbys fra små produsenter. På en vingård vil du delta i leverandørens berømte ost- og vinmesterklasse, hvor du vil lære hvordan du matcher syv forskjellige oster med syv forskjellige viner. Omvisningene presenteres på en informativ og profesjonell måte, med en avslappet og morsom atmosfære. Vertene og turpartnerne tilbyr vanligvis gode viner og vil ta godt vare på gjestene, slik at du kan fokusere på å smake og lære mens du beveger deg gjennom Hunter Valley.

Du starter med en selvguidet omvisning på museet på stedet, hvor du kan utforske utstillingene i ditt eget tempo og lære om vingårdens historie. Underveis vil en intern vinekspert lede en mesterklasse og en førsteklasses smaking, der de forklarer vinene du prøver og teknikkene bak dem. Etter smakingen får du en flaske håndplukket vin og en piknikkurv som du kan dele mellom to. Velg et naturskjønt sted et sted på eiendommens 270 mål store eiendom for å nyte utsikten og fordype deg blant vinrankene. Mens du slapper av med piknik og vin, vil du føle at du har hele vingården for deg selv.

Tulloch Wines ligger i Hunter Valley, Australias eldste vinregion, en enkel to timers kjøretur fra Sydney og omtrent 45 minutter fra Newcastle. På vingården får du delta i en sjokolade- og vinopplevelse som kombinerer Tullochs viner og håndverkssjokolade laget lokalt i Hunter Valley. En av vinlærerne eller guidene vil sitte i et privat område, og introdusere smakingen og veilede deg gjennom fem viner paret med fem matchende sjokolader. Underveis vil du utforske spørsmål som hvilken vin passer til hvit sjokolade og om sjokolade kan nytes med tørrere rødviner. Du vil motta en smaksprøvematte for å følge hver paring og en vinguide for å ta med hjem som du kan referere til etter besøket.

På flyvåpenbasen får du muligheten til å sitte i et ekte jagerfly og utforske et bredt utvalg av utstillinger. Underveis kan du undersøke våpen, radarer, katapultseter og andre gjenstander som er utstilt, og se Norm Forrester-samlingen av håndlagde modellfly. Hvis du har lyst til å prøve å fly, bevegelsessimulatorer som gjenskaper en F/A-18 Hornet er tilgjengelig mot et tillegg i prisen. Når du er ferdig med å se utstillingene, kan du bare ta et kort skritt opp til observasjonsdekket for å sitte og se noen av verdens mest avanserte fly ta av og lande. Det finnes også en suvenirbutikk hvor du kan finne noe helt unikt. Kafeen på stedet tilbyr en varm velkomst, god mat og en vennlig atmosfære. Du kan kose deg innendørs eller sitte ute for å nyte støyen og aktiviteten på den fullt operative flyvåpenbasen.

Denne helikopterturen gir en rask måte å oppleve høydepunktene i Hunter-vinregionen når du har begrenset tid. Den er rettet mot folk som ønsker en oversikt over området fra luften i stedet for en lang bakkebasert tur. Opplevelsen er fokusert på å gi deg et kompakt, naturskjønt perspektiv på regionens karakter. Ovenfra kan du nyte vidstrakt utsikt som fanger opp utformingen og landskapet som definerer Hunter-vinregionen. Underveis kan du se lappeteppet av vingårder, kjellerdører og bølgende landskap som gjør dette området særegent. Flyturen gir en klar, luftig følelse av regionens skala og omgivelser, noe som gjør det enkelt å få øye på stedene du kanskje vil utforske på et senere besøk.

This half-day tour will allow you to discover Hunter Valley's wines and cheeses. The excursion will take you to three boutique wineries. At each site, you’ll have an opportunity to soak up the countryside views of the vineyards and catch a glimpse of resident kangaroos. You'll also be able to sample a selection of the vineyards' wines. The highlight of the tour will be a wine tasting experience paired with a variety of cheeses at Two Fat Blokes Gourmet Kitchen. As you explore Hunter Valley, your guide will offer informative commentary about Australia's oldest wine region and local wine traditions.

Bli med Port Stephens 4WD Tours på et sandboardeventyr over sanddynene i Stockton Beach i vakre Port Stephens. Du vil delta i sandboarding blant store sanddyner og tilbringe tid i et slående kystlandskap. Når du beveger deg over skråningene og hulrommene i sanden, vil du få en klar følelse av skalaen og de stadig skiftende formene til dette miljøet. Turen viser frem Stockton Beach-økosystemet, som er den største bevegelige kystsandmassen på den sørlige halvkule. Underveis vil du se sanddynformasjonene på nært hold og lære om den unike naturen til et skiftende sandsystem. Opplevelsen fokuserer på å utforske og nyte sanddynene, og gir deg sjansen til å føle sandens tekstur og sette pris på dette særegne kysttrekket ved Port Stephens.

Denne opplevelsen vil gi deg en smakebit på noen av Australias vakre strender. Du vil gå langs kysten og kjenne sanden mellom tærne mens guiden din gir en kort kommentar om stranden. Underveis vil du se lokale pipier, og guiden din vil vise deg hvordan du vrir deg og finner dem, noe som gir enkle fotomuligheter og en praktisk forbindelse med kysten. Etter stranddelen drar du opp i sanddynene for et ubegrenset sandboarding-eventyr på den største bevegelige kystsandmassen på den sørlige halvkule. Du vil ha god tid i bakkene til å prøve flere løyper og nyte det unike landskapet med ruvende kystdyner som en del av den komplette opplevelsen.

Du setter av gårde fra Newcastle med en økoturismebåt for å se knølhvaler i deres naturlige habitat. Fartøyet vil holde respektfull avstand mens en guide gir livekommentarer om hvalenes atferd og kystlandskapet. Underveis vil du høre om lokale landemerker, kultur og historie mens du skanner vannet etter marint liv. Se også etter delfiner og selerObservasjoner er en del av opplevelsen, men er ikke garantert. Våtværsutstyr er tilgjengelig, og det er et utvalg av avganger for å gi fleksibilitet. Du kan forhåndsbestille for å sikre deg et sted på et tidspunkt og en dag som passer turen din. Cruiset drives av CoastXP, en akkreditert kvalitets- og bærekraftig turismebedrift.

Hos Ivanhoe Wines er den sittende premiumvinsmakingen en morsom og informativ smaking i avslappede omgivelser. Du vil smake på et utvalg av godsets premiumviner, sammen med en deilig ostetallerken. Underveis vil verten dele tips og hint om vinetikette og vinsmaking, slik at du kan legge merke til nyansene i smak og aroma. Verten er lidenskapelig og kunnskapsrik, så du kan forvente tydelig og vennlig veiledning hele veien. Kjellerdøren ligger på en vakker eiendom på 80 mål og har utsikt over vingården, noe som gir deg en hyggelig utsikt mens du smaker. Ivanhoes viner selges ikke i flaskebutikker, noe som gjør dem mer boutique- og eksklusive. Vingården tilbyr også premiumgravering, som kan tilpasse flasker til bursdager og bryllup hvis du velger å legge til det alternativet.

On this 90-minute guided walking tour, you'll visit the scenes of crimes from Newcastle's past. You'll explore one of Australia's oldest settlements and discover the secretive history of the city. Your guide will take you between famous sites such as the Convict Lumber Yard and one of Newcastle's historical cathedrals, telling you tales of the famous crimes that unfolded along the way.