Attraktionen in Casperia

Abruzzen ist eine Region voller Farben und Lichter: Die Landschaft um Chieti ist der ideale Ort, um dieses wunderschöne Land zu entdecken. Wein, Olivenöl, Trüffel und andere kulinarische Köstlichkeiten machen die Exzellenz der italienischen Gastronomie aus. Kommen Sie in dieses familiengeführte Weingut und beginnen Sie eine Geschmacksreise. Genießen Sie Mittag- oder Abendessen, während Sie vier unserer Weine verkosten. Bei diesem Erlebnis erleben Sie die handwerkliche Natur all unserer Produkte aus einer 360-Grad-Perspektive. Ausschließlich hausgemachtes Brot und Pasta und unser allgegenwärtiger Trüffel.

Erleben Sie ein Outdoor-Erlebnis! Probieren und genießen Sie echte Produkte unseres Territoriums! Bei der Ankunft können Sie eine Picknickbox pro Person abholen und zu den Olivenbäumen neben dem Keller gehen. Hier finden Sie speziell hergerichtete Stationen (mit Strohballen, Tischdecken, stimmungsvoller Beleuchtung) um frei zu sitzen und einen angenehmen Abend zu verbringen. Vor Ort finden Sie einen Kiosk, an dem Sie Braten, Wein und mehr separat kaufen können. Der Abend wird durch reisende Live-Musik belebt.

Eine Weintour in einer einzigartigen Umgebung erwartet Sie im Weingut Feudo Antico mit seinem Römischen Villa-Museum und einer Verkostung in der modernen und hochmodernen Struktur für Speise- und Weinerlebnisse.

Weinbergtour an Bord unseres Jeeps, Aussichtspunkte zwischen Meer und Bergen Besichtigung des historischen Kellers Verkostung von 5 Weinen, Öl und typischen gastronomischen Produkten der Abruzzen

Ziel des Retreats ist es, die Ausübung von Yoga mit dem Kontakt mit der Natur, der Kunst und der Heiligkeit in einem Land zu verbinden, das besonders reich an diesen drei Elementen ist. Wir stärken den Körper, entspannen den Geist und erheben den Geist durch auf den Kontext abgestimmte Yoga-Übungen, gezielte Asanas, Pranayama-Techniken, Entspannung und Meditation. Viele Aktivitäten auch für Kinder, wie Ausflüge, Schneeschuhwanderungen, ein Besuch im Empfangsbereich für Hirsche und Rehe und eine besondere astronomische Beobachtung mit einem Teleskop mit anschließendem traditionellen Gebäck. Caramanico ist während der Rückzugszeit von den charakteristischen Weihnachtsmärkten geprägt

Die Biertour mit Besuch der Maiella-Brauerei und Verkostung von Bieren begleitet von typischen lokalen Produkten bietet Ihnen ein umfassendes Erlebnis für Craft-Beer-Liebhaber. Sie haben die Möglichkeit, in den Brauprozess einzutauchen, hochwertige Biere zu probieren und die perfekte Kombination mit lokalen Produkten zu entdecken. Diese Tour ist ein Muss für jeden, der sein Wissen und seine Wertschätzung für Craft Beer vertiefen möchte.

Eine Woche intensive Druckgrafik zum Erlernen verschiedener Techniken - wenn Sie Anfänger sind oder bereits Erfahrung haben, wird der Kurs auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

ins Museo dell'Olio di CantinArte zu kommen bedeutet, ein Erlebnis zu haben und einen Sprung in die Vergangenheit zu wagen, an einem Ort, der die Geschichte erzählt, die abruzzesischen Wurzeln, die mit der Herstellung von Öl und Wein verbunden sind. Der Ton ist immer fröhlich, interaktiv, einnehmend. Sie werden aus dieser Erfahrung mit Geschmack im Mund und mit vielen nützlichen Informationen herauskommen!

Ein Tag, der dem Wissen und der Vertiefung von nativem Olivenöl extra gewidmet ist: eine Initiative, die sich an diejenigen richtet, die die Erfahrung des Sammelns und Pressens von Oliven in einem familiengeführten Unternehmen in einem für die Produktion geeigneten Gebiet erleben möchten von Oliven dank der konsolidierten Kombination von Boden-, Klima-, Sorten- und menschlichen Faktoren; im Olivenhain, um etwas über Anbautechniken zu lernen und um an der Olivenernte von Pflanzen teilzunehmen Anschließend fahren wir mit dem Transport der Früchte zur Ölmühle in offenen Plastikbehältern fort, um eine Überhitzung der Oliven zu vermeiden. In der Ölmühle werden der Umwandlungs- und Umwandlungsprozess der Olive in natives Olivenöl extra dargestellt. Sie nehmen an einer geführten Verkostung teil und lernen die Techniken von Verkostung von EVO-Öl und anderen Olivenprodukten Der Tag endet mit größter Zufriedenheit: Sie erhalten kostenlose Muster des Produkts, das Sie am Arbeitstag erhalten haben.

Erleben Sie authentische italienische Erlebnisse! Genießen Sie ein multisensorisches Erlebnis, um die Welt der Trüffel und des Weins zu entdecken. Besuchen Sie das Weingut und die Weinberge und in Begleitung des Jägers und seiner speziell ausgebildeten Hunde haben Sie eine gute Chance, die schwer zu findenden Pilze aufzuspüren. Unterwegs erfahren Sie mehr über Trüffel und den Wein der Region. Das Erlebnis endet mit einer Mahlzeit, die mit den gesammelten Trüffeln zubereitet wird, und der Verkostung der im Weingut produzierten Weine.

Städtisches Trekking im historischen Zentrum, um die wichtigsten Denkmäler der Stadt in einer Reiseroute zu besuchen, die die Geschichte der Stiftung chronologisch rekonstruiert und in der die offizielle Geschichte von Legenden und Mysterien der Tempelritter und Sternbilder rätselhafter Persönlichkeiten wie Friedrich II. Begleitet wird und Celestino V, der Papst der großen Ablehnung ?!

Entdecken Sie die Schönheit der Sabina-Region auf zwei Rädern und radeln Sie durch mittelalterliche Dörfer, Olivenhaine und sanfte Hügel. Diese selbstgeführte Rundwanderung beginnt in Casperia und führt Sie über ruhige Landstraßen mit atemberaubenden Ausblicken nach Cantalupo in Sabina. Mit einer digitalen Karte (von Elisa Pellirossi, Umweltwanderführerin) können Sie sicher und in Ihrem eigenen Tempo erkunden. Ein nachhaltiges und authentisches Erlebnis für Naturliebhaber, die zur Ruhe kommen und das wahre Italien genießen möchten.

Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte aus Varese, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.

Jedes Dorf hat eine einzigartige Geschichte und eine Atmosphäre, die Ihnen das Gefühl gibt, Teil einer alten und faszinierenden Welt zu sein. Auf dieser Radtour können Sie nicht nur wunderschöne Orte erkunden, sondern auch die Geschichte und Tradition dieser Region kennenlernen. Machen Sie sich bereit, in die Pedale zu treten, jede Ecke dieser außergewöhnlichen Route zu entdecken und sich davon verzaubern zu lassen!

Sie werden lernen, wie man diese Polentaschale kreiert und wie man traditionelle Methoden des Kupferkessels in moderne Küchen umwandelt, während Sie eine Reihe authentischer und gesunder lokaler Lebensmittel kreieren, die sowohl Fleischfresser als auch Vegetarier zufriedenstellen und eine Reihe von Möglichkeiten für diejenigen bieten, die dies möchten etwas Food-Fotografie. Sie werden schon verstanden haben, dass unsere Cicina eine typische lokale Cicina ist. Wir befinden uns mitten in einem noblen Innenhof im Herzen des Dorfes, im Inneren des Raumes befindet sich noch eine sehr alte Hebelpresse aus dem 17. Jahrhundert. Die Polenta di Pettorano ist einzigartig in den Abruzzen. anderthalb Stunden im Kupferkessel mit dem Holzstab vermischt, wird die feste und nicht flüssige Konsistenz von einem sehr dünnen Draht mit köstlicher weißer Sauce namens Rognoso auf der Basis von Pecorino und gebratenem Speck in Scheiben geschnitten.