Attracties in Scillato

Als je op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Cefalù te bezoeken, ben je hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een lokale gids, kunt u alle belangrijke monumenten in uw eigen tempo bezoeken. Je leert de verhalen en curiosa van Cefalù kennen! Maar ook ontdek je alles over lokale gerechten, Italiaanse Aperitivo in authentieke lokale restaurants, en nog veel meer!

Fantastische tocht in het Madonie Nationaal Park met de nieuwste generatie Haibike elektrische mountainbikes. Afstanden waren nog nooit zo klein. Een uniek avontuur in het ruige Sicilië, tussen eeuwenoude olijfbomen en bossen. Over oude onverharde bergwegen doorkruisen we een deel van het Madoniepark. De excursie omvat ook een stop in het oude dorp Pollina, waar we het Griekse amfitheater met uitzicht op het Madonie-gebergte bezoeken. Een korte, spannende tocht door de smalle straatjes van het dorp maakt dit tot een unieke ervaring van natuur, cultuur en kunst in deze ongerepte hoek van Sicilië. Om de tocht nog kleurrijker te maken, vormen de Eolische Eilanden ons decor. We stemmen de tocht af op het niveau van de deelnemers, met bergwegen en offroad trails. EEN MINIMALE ERVARING EN VERTROUWEN MET MOUNTAINBIKEN IS VEREIST

Geniet van een andere omgeving op deze dagtrip vanuit de Tyrrheense kustplaats Cefalu, net ten oosten van Palermo, naar het ruige berglandschap van Madonie. Ervaar de landelijke levensstijl van Noord-Sicilië terwijl je middeleeuwse dorpjes verkent, de idyllische groene heuvels van Regionaal Natuurpark Madonie bewondert en een melkveebedrijf bezoekt voor een verse kaasproeverij. Sluit af met een traditionele Siciliaanse lunch in de frisse berglucht.

Op deze dagtour van 10 uur vertrek je vanuit Cefalù en ga je naar de Eolische eilanden: een vulkanische archipel voor de noordkust van Sicilië die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Na een busreis naar Milazzo, neem je een BOOT naar het eiland Lipari, waar je een rondleiding krijgt langs de archeologische vindplaatsen voordat je door de belangrijkste stad van het eiland wandelt; daarna ga je naar Vulcano, een eiland dat bekend staat om zijn thermische attracties. De tour eindigt in de late namiddag, nadat je bent teruggekeerd naar Milazzo en aan boord van een bus terug naar Cefalù gaat.

deze jeeptour is speciaal .. de kleuren van de zonsondergang op de Madonie, de zee als achtergrond en de wilde natuur zullen een onuitwisbare herinnering zijn aan je vakantie op Sicilië. Het avontuur gaat verder met diner in het chalet ondergedompeld in het bos en de spannende afdaling van de berg met de nachtjeeps.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Ontdek een fantastische mix van Arabisch-Normandische, Byzantijnse en barokke geschiedenis en architectuur op deze dagtocht van Cefalu naar Monreale en Palermo, de hoofdstad van Sicilië. Geniet van een mooie busrit langs de Tyrreense Zee naar Monreale om de magnifieke Monreale-kathedraal te bezoeken, een van de mooiste Normandische kerken ter wereld. Volg met een wandeling door de hoogtepunten van Palermo, zoals de Mercato di Capo-markt, de La Martorana-kerk en de mysterieuze Capuchin-catacomben.

Tijdens deze rondleiding bezoek je twee Siciliaanse bergdorpjes die te zien waren in de Godfather-trilogie. Je eerste stop is in Savoca, waar je de kerk ziet waar Al Pacino's personage Michael Corleone is getrouwd. Je loopt in zijn voetsporen door de kronkelige steegjes en zit in zijn stoel in Bar Vitelli. Vervolgens maak je een schilderachtige rit door het platteland naar het middeleeuwse Forza d'Agro. In dit kleine bergdorpje bekijk je de Kerk van de Aankondiging, die ook in de films voorkomt.

Fantastisch jeepavontuur te midden van de geschiedenis en cultuur van de Madonieten via gemengde off-roadpaden en bergwegen, waarbij we de dorpen Pollina en Castelbuono bezoeken.We wandelen door het park en bewonderen wilde dieren en adembenemende landschappen in het wildste Sicilië. Bij aankomst in het dorp Pollina, gelegen op een rotsachtige berg op ongeveer 1000m hoogte, maken we een mooie wandeling door de kleine, oude middeleeuwse straatjes om aan te komen bij het roze theater van de Griekse reproductie.Vanaf hier heb je een uniek uitzicht over het hele Madoniepark en de Eolische eilanden.Ons avontuur gaat verder, over off-road paden, in de richting van de ravijnen van Val Demone tussen eeuwenoude olijfbomen om het dorp Castelbuono te bereiken waar we een kleine proeverij van Fiasconaro's panettone zullen hebben en een rondleiding door het dorp met een Siciliaanse street-food lunch of picknick in het bos aan de voet van Pizzo Carbonara . Terugkerend naar Cefalu dalen we af door de prachtige wijngaarden van de Santanastasia Abdij.

Deze eet- en wijnproeverij in een verfijnd restaurant op Piazza Armerina geeft je een goed begrip van de Siciliaanse culinaire cultuur. Een ervaren chef-kok bereidt een traditioneel viergangenmenu: een entrée, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Elk gerecht wordt gecombineerd met vier verschillende lokale wijnen gekozen door een sommelier met Level 2 AIS (Italian Sommelier Association). Onder begeleiding van de sommelier krijg je inzicht in de wijngaarden en teeltfilosofieën achter elke wijn. Je hoort ook verhalen, wijnbereidingsmethoden en de unieke kenmerken van de geselecteerde wijnen.

Tijdens deze kookervaring krijg je de kans om een driegangenmaaltijd te maken, waarvan je vervolgens kunt genieten met Siciliaanse wijn. Terwijl je gerechten bereidt met lokale ingrediënten, leert de ervaren chef-kok je alles over de culinaire tradities en technieken van Sicilië. Zodra je maaltijd klaar is, kun je gaan zitten en proeven onder het genot van wat Siciliaanse wijn. Dit is een boeiende manier om de traditionele Siciliaanse keuken te leren kennen, terwijl je de kans krijgt om te genieten van een driegangenmaaltijd met wijn.

Tijdens deze culinaire ervaring proef je drie wijnen en arancini voor een authentieke smaak van Sicilië. Je kunt drie wijnen proeven, gekozen door een AIS Level II-sommelier, die verschillende regio's, druiven, wijnhuizen en teeltfilosofieën vertegenwoordigt. Elk glas gaat vergezeld met een luxe arancini, speciaal bereid door de chef-kok met lokale ingrediënten om de smaaktonen van de wijn te versterken. Terwijl je drinkt en dineert, krijg je inzicht in de eet- en wijncultuur en -geschiedenis van Sicilië.

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.

Schitterend en uniek avontuur door de mooiste parken van Sicilië, beginnend bij Cefalù richting de Etna-vulkaan, door het Madonie-park om het grootste park van Sicilië de Nebrodi te bereiken, waar we een koffiepauze zullen houden in een hoge berghut. off-road zullen we het Nebrodi-park doorkruisen om het Alcantara-rivierpark te bereiken met een bezoek aan het Byzantijnse Cuba.Aangekomen aan de voet van de Etna zullen we een picknicklunch houden met typische lokale producten in een rustige uitgeruste ruimte midden in de natuur. Langzaam aangekomen in de Provence, Noord-Etna, begint onze trekkingroute langs de kraters van Monte Nero met verschillende stops op panoramische punten.Terug naar Cefalù in de avond.

In deze gezellige kookles onder leiding van een deskundige chef-kok leer je hoe je authentiek Siciliaans streetfood maakt, met de nadruk op arancini (gevulde rijstballetjes, gepaneerd en gefrituurd). Terwijl je zelf aan de slag gaat met het maken van deze traditionele recepten, hoor je alles over het culinaire erfgoed van Sicilië, inclusief de kenmerkende smaken en lokale ingrediënten. Aan het einde van de les kun je ontspannen met een glas Siciliaanse wijn en je culinaire creaties proeven.